植物生长调节剂：环糊精也可用于调节植物生长，增加经过用环糊精水溶液处理的谷物的产量，延迟发芽，这是由于淀粉颗粒的一些淀粉酶种子的降解至少部分被抑制。植物幼苗初期生长变得缓慢，这使得后期生长过程大大的加快。大麦，小麦，黑麦使用环糊精后萦特征增强，导致产量增加。 蔬菜种子，如萝卜，香蕉巢，欧芹加工后，不光具有较高的产量，而且还增长了块茎的干物质产量。[12]

土壤改良：由于土壤污染增加，储存了大量有害重金属离子，大大降低了土壤质量。 不同浓度的环糊精分子可以溶解存在于水溶液中镍离子，并通过高电渗流量，羟丙基-β-环糊精可以降低酸碱度值，可以大大改进脱镍的效果，β-环糊精和乙二胺四乙酸二钠（EDTA）可以去除重金属镉，铬，铜，锰等土壤的离子。甲基-β-环糊精活性污泥可以显着降低甲基对硫磷的毒性，增加污泥的活性。土壤可以很容易的吸β-环糊精，微生物也可以降解被土壤吸收的环糊精，减少了再次污染的风险。[13]

1。2。3环糊精在医学领域的应用

1用作靶向性制剂载体

β-环糊精在药品中使用之后，其空腔结构可以保存药品制剂，并且可以控制药物脱离。在纳米微胶囊中亲脂性制剂药物的药物载量可以大大的提高；已经研究了Ouaglia F和其他具有RELEASE β-环糊精尼卡地平（NIC）行为的实验，从而获得纳米胶囊靶向或控制释放的目的药。实验结果表明：当β-环糊精的用量增加时，药物的释放速率也随之加快，这样可以大大的增长药物的作用时间。β-环糊精与药品的包合制成的药物微胶囊，该药物微胶囊可以控制其在需要的地方释放药物，提高了药物的治疗效果。Hirayama F实验研究了β-环糊精正丁酸在大鼠体液释放。实验数据显示，大鼠口服药液6小时后，小肠胃，大肠匀浆没有明显出现正丁酸，盲肠和大肠内反而出现了大量的正丁酸。这表明大鼠盲肠大肠中β-环糊精正丁酸释放。[14]

2作为支架材料

在组织工程中，壳聚糖阳离子壳聚糖和阴离子糖胺聚糖、蛋白多糖和其他阴离子分子的静电相互作用，大量的细胞因子或生长因子在糖胺聚糖上。是以，具有壳聚糖 - 糖胺聚糖的支架能够维持植入人体，饱含富集的细胞分泌生长因子。N-乙酰氨基葡萄糖和生长因子，层粘连蛋白受体并产生许多特异性效应。壳聚糖用于神经材料，腱，骨，牙齿等的修复器官，并用作支架，肾脏等人造器官的培养物。环糊精是一种生物相容的骨架材料，包合物与环糊精的结合强度是可塑性，特定结构，运动性能如壳聚糖可用作骨架材料的活性填料，可以在细胞组织修复过程中促使细胞的增长，和新组织的形成。[15]

1。2。4在环境保护领域的应用

许多有机物与环糊精混合都可以形成微型包合物，包括有机污染物，因此可以根据这个特性应用于保护环境方面。近年来，随着研究的进展，对污染物的治理取得了很大的成果，主要表象在对环境中的有机污染物的收集和管理方面，空气中污染物和有机污染物的降解等。例如，在碱性丰富的环境下使有机磷杀虫剂的水解更加充分提高了杀虫剂的使用效果，催化效果的好坏与环糊精与农药分子间的包合程度密切相关。固体环糊精也可改善富集有机污染物的大气中，以及农药分子中仲羟基甲基化的环糊精度。环糊精的包合作用也可以减少空气中的有机污染物，从而使空气当中的污染物减少，达到净化空气的目的。论文网

污水处理：近年来，工业的污水排放对环境的污染愈来愈严重，工业排放的污水中大多含有重金属的污染物，β-环糊精可以直接和重金属离子通过适当的条件结合，形成重金属包合物。通过对重金属离子的包合，可以有效的处理污水中的重金属离子净化水污染程度，达到保护环境的目的。 环糊精香料包结物的制备与包结常数的研究(4):http://www.youerw.com/huaxue/lunwen_93779.html