1.4膨化机膨化加工的不足与存在的问题

　1） 能耗高：由于其能量产生方式属于摩擦生热，而且工作时需完全地破坏物料的组织结构，因此能耗相对而言是很高的。

　2）操作技术要求高：膨化加工过程涉及温度、压力、湿度、负荷等方面的参数，操作员不仅仅需要了解相关工艺参数，还需要掌握不同加工原料的特性，需要较全面的专业知识和丰富的工作经验。

　3）预热：膨化加工属于热加工，只有在特定的温度范围内才能进行正常的生产活动，所以启动后有一个预热空转阶段，而且中途不能停止工作，否则又得重新进行预热，使得加工效率降低。

 2 单螺杆干法膨化机的结构、用途和工作原理

2.1膨化机的设计方案构思文献综述

本膨化机采用了干法单螺杆膨化方案，所以省略了调质器以及其附属的蒸汽锅炉和管道设备，以及液体添加设备和管道。大大的节省了膨化机的体积和重量。节省了占地的使用空间，大大节省的资金的投入，设备安全、简单、投资小，见效快，适用范围相当广泛。该工艺使得物料的受热时间较短，从而对热敏营养的成分破坏较小。

2.2单螺杆干法膨化机的用途

单螺杆干法膨化机主要用于食品膨化、畜禽饲料或用于膨化单一原料，也可作为植物油脂及饮用酒生产中原料的预处理。本系列干、湿法膨化机，主要适用于大、中、小型饲养场、饲料厂及食品厂选用。

2.3单螺杆干法膨化机的整体结构

膨化机主要由动力传动装置、喂料装置、预调质器、挤压部件及出料切割装置等组成。挤压部件是核心部件，由螺杆、外筒及模头组成。但单螺杆干法膨化机省略了调质器以及其附属的蒸汽锅炉和管道设备，以及液体添加设备和管道。所以单螺杆干法膨化机的结构可以确定，