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1。1枯草芽孢杆菌的研究进展

1。1。1枯草芽孢杆菌的形态特征

单个细胞，直径一般为0。7-0。8×2。0-3。0μm，电子显微镜测量为0。5-0。6×1。1-3。5μm。革兰氏阳性菌的特点就是没有荚膜存在，在菌体四周生长着许多鞭毛，便于菌体的快速运动。芽孢的直径一般在0。6-0。9×1。0-1。5μm，芽孢的形状多为椭圆形，属于中生或者偏中生，其在孢囊膨大时外形也没有显著变化，因此在芽孢生成时，它的体积也不会明显膨大。最高生长温度45-55°C；最低为5-20°C。

菌落表面不光滑并且不透明，颜色多呈现浑浊的白色或者浅淡的黄色，当它培养在液体培养基上时，就会形成皱缩的醭形，类属需氧菌。能够将蛋白质、淀粉和多种糖类加以利用，并且能够将色氨酸分解形成吲哚。枯草芽孢杆菌多应用于遗传学的研究当中，在遗传的研究下，菌种的遗传物质的组成部分，包括嘌呤核苷酸的合成过程以及调节机制，都有了较为清晰地掌握。枯草芽孢杆菌是广泛存在于在土壤和腐败的有机物质，并且能够在枯草的浸出汁中繁殖，所以命名为枯草芽孢杆菌。论文网

一些菌株必须存在于在α-淀粉酶及中性蛋白酶的生产过程来帮助分解；而有的菌株的酶系统能够高效降解核苷酸，则可被用来生产5'-核苷酸酶，并能够作为亲株选育核苷生产菌。

1。1。2枯草芽孢杆菌与生物防治

近五十年来，化学农药的发明对防治病虫害产生了巨大作用，但由于化学农药长时间的乱用与滥用，一些问题也陆续出现，对环境造成污染，使农作物的品质下降，引起农作

物的多种急性和慢性的生理性病变。

枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis）可在多种外界环境中生存，如土壤、植物的根际以及体表，同时在植物中也可以存在。此菌不会给人体及牲畜带来危害，更值得应用的是它不会污染环境，对病菌的抗性和抗逆能力非常明显。枯草芽孢杆菌能够迅速生长，对营养的需求很简单，其产生的芽孢具有较好的耐热性和抗逆性，并且它便于保藏，在极端的环境中可以长期存活，枯草芽孢杆菌可以制成粉剂和其他多种剂型，在与与化学农药混合时可以保持活性[9]，生产此菌的工艺较为简单，成本也很低，长期储存和施用无负担，因而对于生防微生物来说，它是非常理想的。枯草芽孢杆菌的这些优点使其在防治病虫害上具有重要研究价值，这也已经引起了国内外专家学者的重视，因此枯草芽孢杆菌的优势菌株在植物病害上作为生物农药的防治研究越来越多。目前为止，多种农作物包括辣椒、水稻以及黄瓜、小麦等已经成功的运用了枯草芽孢杆菌防治病害，得到了较好的防治效果

[11]。文献综述

利用枯草芽孢杆菌进行防治的植物病害主要有：蔬菜病害：番茄[12]、菜豆[13]、茄子[14]对的苗期病害，菠菜枯萎病[15]、辣椒炭疽病[16]等；作物病害：小麦根腐病[17]、棉炭疽病[15]、水稻纹枯病[18]等；树木果实病害：苹果轮纹病、叶斑病[15]、金花梨灰霉病[19]、桃、油桃和甜樱桃褐腐病

[20]等。有的己经研究开发成商品[21-24]。

1。2枯草芽孢杆菌发酵研究

发酵的目的是产生对人们所有益的代谢产物，这就需要微生物在有氧或无氧条件下进行必需的相应生命活动来产生微生物自身需要的直接或次级代谢产物[31]。发酵工程是在发酵的基础上通过现代的工程技术的应用以及微生物所带有的特定功能，生产出对人类有益处的产品，也可以把微生物直接用于工业生产。发酵工程包括菌种选育、培养基配置、灭菌、扩大培养和接种、发酵及分离提纯产品等方面。在1975年后，发酵芽孢杆菌来生产各种产物的研究逐步增多[25]，在美国利用苏云金杆菌(BacillusthuringiensisBerliner)成功发酵制备各种杀虫剂后。 (责任编辑：qin)