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蜜蜂的访花行为对蜜源经济作物产量的提高有良好的影响，它为各种作物传粉，增加作物产量所创造的经济效益比蜜蜂本身所生产的各种蜂产品的经济价值要大得多。据国内外的研究报道表明，蜜蜂为作物传粉可提高作物产量达20%左右，为农作物的增产、增收提供了保障。美国1980年统计，蜜蜂为作物传粉所获直接与间接经济效益要超过蜂产品(蜂蜜等)所获收益的100多倍。植物对蜜蜂吸引力的强与弱影响花粉的采集及授粉效果，植物吸引昆虫授粉的重要因素是花香[5]。蜜蜂的触角是蜜蜂感受气味和接触的主要器官，对气味和接触的刺激特别敏感，蜜蜂借助于触角，能够辨别各种花朵的香味，找到自己喜欢的花蜜[3]。蜜蜂在进行采集时，对花朵是具有一定的选择性。蜜蜂主要采集盛开的花朵，因为在盛开的花朵中花蜜或分泌物的量很丰富。花蜜中的甜度越高，对蜜蜂的吸引性越强。花蜜的香味固然吸引蜜蜂，花粉加花蜜后对蜜蜂的吸引力则更强烈。

1。2 喙伸反应

喙伸反应，即是指用水或糖溶液，通过接触或是不接触蜜蜂触角的方法，使蜜蜂的嗅觉器官感知到气味，从而使其产生蜜蜂取食食物时的，喙出现伸展行为的现象（如图一）。

喙伸反应产生的结构基础为：蜜蜂的嗅觉感觉系统由多种嗅觉感器组成，这些嗅觉感受器分布较为分散，功能不尽相同。一般情况下与气味分子和性信息素识别有关的嗅觉感器主要分布于昆虫的触角，且不同部位的嗅觉感受器以触角上的嗅觉感受器感觉最为敏感[8]，蜜蜂的触角属于膝状触角，蜜蜂的嗅觉窝主要集中在触角鞭节的前端分布，口器为嚼吸式口器，具吻结构。文献综述

蜂群中数量众多的工蜂在外采集花粉和花蜜时，能够接触到多种外界的污染物。因为蜜蜂基因中缺乏一定的基因来编码解读酶，使得蜜蜂的学习记忆的过程容易受到外界化学物质的影响[3]，而蜂群中的高龄幼虫以花粉和保育工蜂分泌的王浆为食，刚羽化的成虫则直接以花粉为主要食物来源，花粉是整个蜂群唯一的蛋白食物来源[6 7]，在检验转基因作物对蜜蜂的影响时有效地避免了其他食物可能造成的影响。因此吻伸反应广泛的用于典型条件下蜜蜂等昆虫的学习和记忆行为的研究。这种反射行为属于非条件反射，十分敏感，可以对蜜蜂学习和行为进行生物测定，还可以用来作为研究化学物质是否会引起记忆损伤等神经问题的指示器。目前，吻伸反应条件实验己经成为蜜蜂学习记忆行为研究的标准技术，多用于研究蜜蜂对糖类等食物的气味敏感性，同时也常用于研究某种农药是否会对蜜蜂的学习行为及其访花行为造成影响，对农药的安全性作出检测和评定，而随着转基因植物的出现和转基因农作物的研究开发，蜜蜂的喙伸反应在检测转基因作物对蜜蜂的影响，蜜蜂对转基因作物与非转基因作物的选择性，和转基因作物与非转基因的差别物质检测，转基因作物是否会对蜜蜂的某些生理功能尤其是嗅觉学习记忆能力造成影响等研究领域，也起着相当的作用，为转基因作物的研究做出了贡献。

蜜蜂在蔗糖水刺激下的喙伸反应

以糖水刺激蜜蜂发生喙伸反应，使用巴普洛夫方法建立条件反射，是所有利用喙伸反应的实验的基础，因此，确定蜜蜂处于不同的糖品种和不同糖浓度时，喙伸率是否存在不同，是保证实验成果率，节约实验药品的基础。本实验通过对中华蜜蜂给予蔗糖、果糖、葡萄糖三种糖不同糖浓度的不接触刺激，确定蜜蜂对糖浓度及糖品种的偏好和选择，不仅为蜜源植物不同成分的花蜜是否影响蜜蜂的访花行为提供了一定的参考，也为之后借助蜜蜂的喙伸反应和学习行为，鉴定农药对蜜蜂的影响和对转基因作物的安全性的评定打下了基础。来,自,优.尔:论;文*网www.youerw.com +QQ752018766- (责任编辑：qin)