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1。4 正交试验法与桑叶黄酮提取工艺的优化

1。4。1 正交试验法简介

正交试验设计于上世纪 60 年代初由日本传入我国，20 年后，田口玄一对该 法进行了 3 次优化设计，此后在中国被广泛使用，妥当地安排试验，试验次数减

江苏科技大学本科毕业设计（论文）

表 1-1 不同桑叶黄酮提取方法的比较

Table 1-1 Comparison of several methods about extraction of Mulberry Leaves Flavonoids

因素及优化结果

Xi

优化方法 试验次数 研究者 提取温度

（ºC） 提取时间

（min） 液料比

（mL/g） 乙醇浓度

（%） X 波功率

（W） 提取方法 总黄酮得率

（%）

27 吴冬青等[21] 72 90 29 61 - 回流提取 2。00

响应面法优化

15 周宏等[17] 50* 40 40 80 - 超声波辅助 1。59

17 李文利等[22] - 15 90 （溶剂为水） 400 微波辅助 9。84

15 贺伟强等[6] 64 45 50 - - 超声波辅助 4。23

正交试验法优化 9 高中松等[23] - 45 15 70 - 超声波辅助 2。00

9 刘杰等[16] 80 120 10 60 - 醇提法 5。50

9 王芳等[2] 80 90 50 70 - 醇提法 4。66

9 钟雨坤[18] 80 10 30 75 (责任编辑：qin)