2。3。2 调查人员培训 8

2。3。3 问卷收集和核查 8

3 结果 9

3。1调查对象 9

3。1。1 基本情况 9

3。1。2 个人健康行为情况 10

3。2 居民保健食品需求情况 11

3。2。1 居民保健食品购买情况 11

3。2。1。1 居民保健食品购买情况分析 11

3。2。1。2 居民保健食品购买的影响因素分析 12

3。2。1。3 影响因素的无序多分类logistic回归分析 13

3。2。2 居民保健食品消费现状 17

3。2。2。1 一个月内在保健食品方面的消费情况 17

3。2。2。2 购买保健食品的途径 17

3。2。2。3 一般购买保健食品的功能类型 18

3。2。3 居民保健食品的需求偏好 22

3。2。3。1 保健食品剂型偏好 22

3。2。3。2 保健食品价位可接受情况 22

3。2。3。3 居民获取保健食品信息的渠道 22

3。2。3。4 居民对保健食品重视的方面 23

4 讨论 23

4。1 居民保健食品需求的现状 23

4。2 居民保健食品购买情况的影响因素分析 24

4。3 居民对保健食品的需求偏好 25

5 结论和建议 25

5。1 多形式、多渠道加强居民健康教育，提高保健意识 25

5。2 根据群体特点，开展针对性的健康教育，促进居民合理使用保健食品 26

5。3 保健食品生产商研发高品质，针对性的保健食品，提高居民对保健食品的满意度 26

6 存在的问题与不足 27

参考文献 28

致谢 29

附录：杭州市居民保健食品需求现状及影响因素研究 30

1引言

健康助力小康，民生牵动民心，提高人民健康水平极大的推动了社会的发展。2016年8月19日全国卫生与健康大会上，强调“以治病为中心转变为以人民健康为中心”，“没有全民健康，就没有全面小康”。在快速发展的现在，为取得更大的经济效益，人们难免拿健康换经济，结果常是本末倒置。为促进人的全面发展，健康是必然的要求。健康作为一个国家社会发展的基础条件，在促进国家富强中占据了极重要的地位。所谓：民强，则国强。2016年10月25日，中央、国务院印发了《“健康中国2030”规划纲要》，提出“健康中国建设，要坚持预防为主”，确立了“以促进健康为中心”的“大健康观”，全方位、全生命周期维护人民群众健康[1]。来自优W尔Y论W文C网WWw.YoueRw.com 加QQ7520,18766

中国最早的医学典籍《黄帝内经》也有云：“上工治未病，不治已病，此之谓也”。纵观历史，不从源头解决疾病，还留在有病治病的医学模式中，常是得不偿失，不仅在医疗上的经济投入逐年增加，人们幸福指数也会随着疾病的多发而降低。所以，预防疾病发生，不治已病治未病，是当今时代的主流。不仅如此，医疗模式也正从以疾病为中心转变为以健康为中心，政府开始大力发展大健康产业。大健康产业包括以保健食品、健康产品产销为主体的保健品产业。据估算，2013年，我国大健康产业规模预计接近2万亿元。到2016年，规模将接近3万亿元，达到全球第一。论文网 杭州市居民保健食品需求现状及影响因素研究(2):http://www.youerw.com/shiping/lunwen_196811.html