将提取出的粗多糖样品分别取1mL，分别用苯酚-硫酸法和DNS法测出总糖和单糖的含量（总糖稀释十倍，单糖不稀释）。多糖含量=总糖含量-单糖含量，得出不同提取温度下葛仙米多糖的含量，选出最优条件。来;自]优Y尔E论L文W网www.youerw.com +QQ752018766-

2。3。1。3 葛仙米多糖提取时间的优化

    准确称取0。3g葛仙米，加水溶解，配成料液比为1:500的葛仙米多糖溶液放入水浴锅90℃加热搅拌，分别于3、4、5、6这四个提取温度下测定。

    将提取出的粗多糖样品分别取1mL，分别用苯酚-硫酸法和DNS法测出总糖和单糖的含量（总糖稀释十倍，单糖不稀释）。多糖含量=总糖含量-单糖含量，得出不同提取时间段葛仙米多糖的含量，选出最优条件。