国酒文化城是仁怀酒文化的精髓聚集处,其坐落于茅台酒厂内,其总占地面积约3千平方米。国酒文化城主要包含了汉代到现代等7个历史酒文化展馆。馆内收藏了古代酒具、器具、群雕、浮雕、实物、匾、屏、书画、文物等作品5千多件[10]。国酒文化城从古代酿酒的各个方面来展现了我国历史酿酒业的发展历程和中国历史上很多与酒文化相关的政治经济、社会文化、民俗风情等方面的故事,国酒文化城是酒文化精髓的展现。在1999年其被评为上海吉尼斯之最。

吴公岩摩崖石刻群位于仁怀市赤水河南岸吴公岩。 最早出现的摩崖石刻为“盐”字石刻,因为在过去赤水河是川盐的运输要到,“盐”字石刻为清代南阳居士所书,还存在的时刻有“龙之世界”、“积善修德”和“百川入海”三方行楷阴刻。在石刻群中有着很醒目的三个大字石刻——“美酒河”,这三个字刻是由著名书法家邵华泽(人民日报社社长)在1999年5月镶刻完成,该石刻是刻在一座高250米,宽400米,呈90°角的陡峭山壁上。其中“美酒河”三个汉字的高与宽分别为高41。20米,宽33。05米;字高31。62米,宽30。42米;高34。49米,宽32。57米。“美酒河”三个大字石刻占崖壁面积约为4800平方米,不论是从石刻的整体还是单一的个体,都能体现出美酒河磅礴气势。上海大世界吉尼斯总部于1999年6月把该摩崖石刻群评为“最大的摩崖石刻汉字”。

美酒河是赤水河的别称位于四川与贵州交界,其长为523公里。其流经的地区有着独特的地理环境和水文气候特征,在这些地区诞生有仁怀茅台酒、习水习酒、二郎郎酒等数十种享誉中外的美酒。人们常常说此河流不出百里必美酒,“美酒河”也因此而得名。

仁怀白酒的酿制其主要原料就是高粱,因此当地农民大多是以种植高粱为主,农民们亲自灌溉、施肥的绿色有机食品。酒业的发展对高粱需求量非常大,所以当地政府都会大力支持和鼓励农民们种植高粱,因此高粱种植的规模也比较大的。每每到收获的季节,笔直、壮观的高粱美景简直令人神往。来~自,优^尔-论;文*网www.youerw.com +QQ752018766-

4 仁怀酒文化旅游开发的意义

4。1 仁怀酒文化旅游开发的经济价值

从经济价值来讲,一方面仅仅茅台酒对国家税收的贡献,2015年就达到151亿,可以再建4个鸟巢。估计今年会突破160亿元。近十年来,茅台酒交的税收就接近千亿元,在全国的白酒行业当中,茅台酒的纳税额是最高的。同时,仁怀白酒产业的发展也使得了仁怀经济在贵州有着较为突出的地位,使得仁怀当地农民走在了致富道路的前端。另一方面,仁怀白酒也的发展促使很多相关行业的诞生与发展。例如,包装业、高粱种植业、印刷业、粮食加工业等各大行业的兴起与繁荣。2015年,仁怀白酒的出口额突破2亿美元,总市值达3000多亿;2015年,仁怀销售白酒额过410亿元人民币、其中年产的茅台酒就达到40000万多吨。上述的各种数据表明,仁怀酒文化旅游开发有着重要的经济意义,同时在发展酒文化旅游的也促进了仁怀经济的更好的发展,以茅台酒为首的仁怀白酒产业为仁怀创造着巨大的经济价值。

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