2013 V类
2014 V类 III类 III类
2015 IV类 IV类 III类
由表2对比可以看出,阳澄湖水质在一定程度上有所改善,但仍然有完善空间。
2。4 经济效益方面
阳澄湖大闸蟹相较于其他品牌大闸蟹,以其优良的地理位置和环境进行规模化养殖经营,获取规模效益。据了解,阳澄湖大闸蟹总销量约在2100吨,每年的出水价格也不断上升,每户养殖户年收入在40000-60000左右,总收益达到4-5亿。 另外,原产地域产品普遍都会对相关产业有一定的影响,当然阳澄湖大闸蟹也是不例外。阳澄湖大闸蟹产业不仅自身得到了发展,而且还带动了周边餐饮业、旅游业、文化交流、经贸合作等多方面发展。
3 苏州阳澄湖大闸蟹发展中存在的问题
苏州阳澄湖大闸蟹随着品牌知名度的不断上升,养殖产量基本稳定,在市场以及政府的保护之下,产业的发展得到了一定的提高,成为苏州养殖业中的佼佼者。但是在研究中还是发现其存在着诸多问题,像养殖环境、养殖管理、营销战略、技术人才等方面在一定程度上还是阻碍了阳澄湖大闸蟹产业的发展进程。来*自~优|尔^论:文+网www.youerw.com +QQ752018766*
3。1 养殖环境有待进一步改善
阳澄湖是苏州工业园区的第二水源地,同时也是苏州重要的战略备用水源,其水质的优劣直接关系着周边居住人民的饮用水安全问题。[4]当然,对于大闸蟹这类水产品来说阳澄湖的水质也尤为重要。目前,阳澄湖水质虽然在整体上已经有了一定的改善,但是从局部来看还并未完善。阳澄湖分为东湖、中湖和西湖,进出河道一共59条,经常有水进出湖的有30条左右,入阳澄湖的污染物来源较广。工业废水、生活垃圾以及生活废水是养殖环境受污染的主要原因。周边居民保护水环境的意识较为浅薄,没有意识到水质对于阳澄湖大闸蟹的重要性,政府对于保护水环境的宣传力度还不够,导致居民生活垃圾、生活废水严重污染阳澄湖水环境。除此以外,周边印染厂、化工厂等污染企业废水排放,导致阳澄湖水质恶化,相关职能部门未进行对其有效管理,在2010-2014年期间,