传统商业向电子商务方向发展已经成为了历史的大趋势,作为传统商业中的餐饮业由于产品及其服务的特殊性,在信息化发展上严重滞后于其他行业。这个网上点餐系统就是针对我国的基本国情、二十一世纪高速发展的经济需求、人们日益加快的生活节奏以及为迎合饮食行业越来越便捷的服务趋势而设计的。
  网上点餐系统是一个专门面向餐饮企业,包括中式正餐、西式正餐、中式快餐、西式快餐、各类休闲餐饮、咖啡酒吧茶楼、外送外卖餐饮、大型连锁餐饮集团等各类餐饮企业,对处于不同发展阶段的各种餐饮企业,全面提供餐饮信息化服务。互联网不仅仅是让餐馆经营者通过上网来推销餐馆产品,而且还可以让餐馆经营者广泛地获取供货商的信息与服务。在电子网络商家市场中,餐馆业主变成了一个通过网络预订食品原料或其他餐馆用品的预订消费者。由于网络高新技术可以做到自动处理完成客户的下卖订单,所以通过网络提供的服务是高效快捷的,为餐馆业主在预订时节省了大量的时间。
  同时,网上点餐也要为注册用户提供比较人性化、方便快捷的点餐方式,以适应当前高效率的工作生活需求,伴随着我国互联网的高速发展和普及,这种全新的点餐方式必将越来越多的接受和运用,具有强大的发展潜力。
  随着Web技术的发展和电子商务时代的到来,人们不再满足于建立各种静态地发布信息的网站,更多的时候需要能与用户进行交互,并能提供后台数据库的管理和控制等服务的动态网站。
1.2    网上点餐的市场需求
当今社会越来越多的人习惯了电子商务这种方捷快捷的交易形式、网上点餐的顺势而出很快受到广大用户的欢迎。
互联网的应用已经普及到千家万户,这为网络点餐提供了良好的发展空间。同时,网上点餐服务的直观、有效、便捷等优点是传统餐饮行业无法比拟的。据网络调查显示,当今社会的白领工作人员更加乐忠于选择网上点餐而不是徒步去饭店点餐,所以网上点餐系统将是未来白领甚至更广大人群的首选。
 网上点餐随着互联网的发展会逐渐的被人们所喜爱、习惯。这正如好几年前的移动移动短信一样,在互联网这个领域里,只要是谁早一步在应用上创新,谁敢于尝试、谁思想开阔、行为大胆,谁就掌握了未来的方向,品牌更是一炮而红,网上点餐,看到的是希望。
1.3    网上点餐的市场优势
在我国,网上点餐信息服务平台有很大的发展前景,如果以2007年餐饮业零售额12352亿人民币的1%在线点餐佣金计算,在线点餐服务的佣金市场就会将近123亿人民币,再加上广告费等各类其他形式的收入,网上点餐信息服务平台在潜在市场将至少达到150亿人民币,这也使得这种商业模式受到风险的青睐,并能够得以迅速的发展。
网上点餐可通过丰富的色彩图片、简洁的菜肴说明、设置动画等视觉效果来达到宣传作用,大大提高了餐饮业色香俱中的“色型”要求。实现了产品管理方便、起到立竿见影的效果,不用因为更改菜名而重新印刷。
点餐途径有了更好的改善,网上点餐成为电话点餐的又一有力补充、扩大客流量,从而整体提高业务量。倡导了一种时尚,本系统更是缓解了食堂、饭店拥挤的困境,为食堂、饭店提供更为轻松的环境。有时间的前提性,方便统筹安排,集中处理,这种营销手段发挥的淋漓尽致。当然以后还可以更好的改善本系统,例如可以采用会员制度,设立积分赠送项目,利用赠品或优惠,更多的吸引客户,扩大市场份额。
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