界面设计 24

4.8 系统测试 24

4.8.1 系统测试用例 24

4.8.2 功能测试 25

4.8.3 业务测试 25

4.8.4 图形用户界面测试 26

4.8.5 测试总结 26

5 结论 27

5.1 总结体会 27

5.2 课程展望 27

致谢 29

参考文献 30

1 绪论

智能营养配餐是一种既科学又合理的饮食模式,它以科学合理的营养理论常识计算为依据,对食谱进行科学快速有效的综合评价分析,主要针对主食类、蛋白质类、生鲜蔬果类、油脂类等所含营养均衡摄入,配合丰富多彩的食材,按照不同人群不同的身体健康状况的需求,根据食物中各种营养物质的含量,设计出一天的饮食方案,使人体摄入的蛋白质、维生素、碳水化合物、脂肪和矿物质等营养元素的含量科学健康,因此才能最完善的发挥营养元素本身的功效,从而不造成营养物质的浪费,以达到均衡膳食、营养健康的目的[3]。论文网

1.1 研究背景与目的

随着人们经济的飞速发展,面临着人民生活水平质量的提高,衣食住行是人们生活上的基本需求,“食”排在第二位上可见其重要性,伴随着“互联网+”正式成为重要的国家战略方针,网络逐渐渗透到人们生活的方方面面,尤其是在饮食方面,人们越来越重视饮食的质量问题和健康问题,于是人们的饮食结构由温饱基本型向营养健康型发生了巨大转变[4]。智能营养配餐技术的支持在国外非常普遍,但在国内却尚未引起人们足够的重视。国内的关于营养保健决策支持的研究也刚刚起步。国外在营养配餐和计算机进行营养配餐方面遥遥领先于我国,但是配餐方面主要都是单机软件的查询。所以按照人们不同的身体状况的需求,主要针对用户每日均衡膳食,避免营养过剩或营养不良,使人体摄入的维生素、蛋白质、碳水化合物、脂肪和矿物质等营养元素比例合理,进行人性化的智能配餐,因此本软件借此而生,顺应了时代的潮流和发展的需要。

1.2 国内外研究现状

我国国民经济的增加鞭策了移动电子商务的爆炸性增长。涉及饮食方面的移动电子商务快速的发展。智能营养配餐APP在海外是非常盛行广泛的,好比美国在上个世纪60年月起,把每年一度的“总膳食营养研究”列入国度规划行列中,由此能够看出美国对膳食营养智能配餐的重视,美国通过对市场销售的繁多的食品进行科学严谨的营养元素检测,计算出不同人群营养元素所需摄入量,制订了对应的营养措施和手段,有效的改善了人们的健康状况[5]。

同时在国外营养师作为一种职业广泛存在,通过调查发现,与此相反的是国内虽然大多数人逐渐开始重视营养问题,但是并没有足够丰富的膳食营养知识,并且国内严重缺乏膳食营养均衡饮食的专业营养师,并不能像国外一样,基本上每八个人都有一个专业的营养师来对自己的饮食健康做工作,然而在膳食营养智能配餐国内却尚未引起人们足够的重视,并且国内关于营养保健决策的支持的科学研究才逐渐有所起步,特别是在现阶段,在饮食方面只有食谱类、减肥计划类、外卖类、私厨上门类以及人体必需的营养元素查询等其他方面的形形色色的APP,虽然网络上已经出现了营养配餐软件,然而大部分软件需要用户从大量的食物集合中自由的选择各个餐饮阶段想吃的食物,或者由系统通过数据分析使用用户的饮食习惯和偏好,通过猜你喜欢的方式给用户推荐合理的食物组合方案,然后再由该软件系统对其所含的营养成分进行科学有效的分析,进而给出科学的膳食规划。这种软件满足了用户的饮食偏好,但是这只是当方向的注重用户主观的饮食意愿,而没有考虑到食物食材种类的多样性与均衡性,以及食物相克、酸碱失衡等诸多细节[6];然而严谨繁杂数据庞大的营养学数据给智能营养计算模型带来了不少问题,比如误差、失衡等不可避免的问题,因此不能保障智能配餐结果方案的精准性和科学性。

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