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文献综述一、 研究背景和意义众所周知，茶文化在中国乃至全世界都是源远流长的，尤其是在中国广东地区。在广州，茶楼可谓无处不在且各式各样，特别是在广东潮汕地区，品茶更是家家户户每日生活的一部分。然而，现如今仍存在很多茶楼采用传统的手工管理模式，其成本高、效率低。随着信息技术的发展，社会信息化程度越来越高，传统的经营管理模式已无法适应新时代的要求，因此，茶楼管理的信息化势在必行。管理系统的优化升级，将使企业的管理更加方便快捷，在提升茶楼的管理水平和服务质量的同时，让企业以更低的成本赚取更高的利润。45831
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小型茶楼业务管理系统是基于现有茶楼管理系统效率低下、成本高等问题，以及越来越多的茶楼面临的现状而开发设计的，旨在使更多茶楼的管理模式向信息化升级，提高其管理水平和服务质量。本系统将涉及数据库技术、高级程序设计、管理学等多门学科。
二、 国内外研究现状
随着信息技术的发展，越来越多的计算机技术在世界范围内都被应用于企业的管理当中，并且获得了很好的成效，管理的系统化、规范化减少了人力物力的消耗，提高了管理效率和质量，更节省了成本。这当然也包括了茶楼的经营管理。目前，现有的茶楼管理系统有美萍、威宏、安士达等，这些管理系统的应用在很大程度上都提高了茶楼管理的效率和服务质量，为企业带来了更大的效益。但是其也存在一些不足，如业务流程过于复杂，加大了用户使用的难度，也加大了维护的难度和成本。因此，茶楼管理系统依然受到我国茶饮文化行业的迫切关注。
三、 研究内容
小型茶楼业务管理系统主要研究的是小型茶楼的业务管理流程论文网，通过员工管理、顾客管理、商品管理（餐点和原料）、财务管理等模块展开分析设计，主要采用SQLServer数据库、Java、Eclipse等工具来实现。
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毕业论文（设计）开题报告
２．研究思路、研究方法以及手段
1、 研究思路：
首先对选定课题进行一个初步的调查，了解所涉行业的背景、发展现状等，接着从经济上、技术上及管理方面进行可行性分析，再者是通过业务流程和企业需求的分析进行系统管理功能的设计，接着实现系统的功能，最后对设计的系统进行测试检验。