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摘要食品安全问题关系到经济的建设与社会的稳定，食品行业更是事关人民生活的重要行业。近年来,“镉大米”、“三聚氰胺奶粉”、“染色馒头”等一系列恶性食品安全事件屡见不鲜，食品安全形势十分严峻。我国还未出台关于社会责任的强制披露制度，社会公众对食品行业社会责任的认知也相对较弱，说明我国在责任会计信息的公布情况还有所欠缺。本文先对食品企业的社会责任会计信息公布情况进行统计分析，并对分析提出的影响因素进行实证检验，基于检验结果提出相关结论，并就推进我国食品行业的企业积极履行社会责任提供理论支持和建设性意见。28677
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关键词 企业社会责任会计 食品行业上市公司 信息披露 影响因素
毕业论文外文摘要
Title ___An Empirical Study On Determinants Of Social Responsibility ____Accounting Information Disclosure Of Food Industry In China
Abstract
Food safety issues related to economic development and social stability, but also an important industry to people's livelihood. In recent years, "cadmium rice", "melamine milk", " tainted buns" and a series of malignant food safety incidents are so common that food security situation is very grim. Our country has not issued mandatory disclosure system of social responsibility, and public awareness of the social responsibility about the food industry is relatively weak, which indicates that the presence of a certain lack of responsibility accounting information disclosure. Through the empirical analysis of food industry Social Responsibility Accounting Information factors, this paper provides theoretical support and reasonable proposals for China's food enterprises to effectively fulfill their social responsibilities, .
Keywords Social Responsibility Accounting Food Industry Information Disclosure Influencing Factors
目 次
1 绪论 1
1.1 研究背景及意义 1
1.2 研究方法 1
1.3 研究内容 2
2 文献综述 3
2.1 国外研究综述 3
2.2 国内研究综述 3
3 理论基础及研究假设 5
3.1 利益相关者理论 5
3.2 信息不对称理论 5
3.3 信号传递理论 5
3.4 研究假设 6
4 实证研究 8
4.1 样本选择 8
4.2 变量的设置 8
4.3 模型构建 9
5 实证结果及分析 10
5.1 描述性统计分析 10
5.2 相关性分析 10
5.3 多元线性回归分析 11
5.4 结果及建议 12
致谢 14
参考文献 15
1 绪论
1.1 研究背景及意义
1.1.1 研究背景
经济的发展、和谐社会的构建以及环境的保护与可持续发展息息相关。然而企业在寻求经济利益的同时常常会忽略应承担的环境责任和社会责任，环境污染、产品质量问题突显。食品行业关系到国计民生，食品安全事件频频发生，我国于2007年出台相关法律条款以保障食品安全。然而后续出现的“瘦肉精”、“假鸡蛋”等事件引人深思。强制立法并不能从根源缓解食品行业的信任危机，而是应该由食品企业自身来缓解，食品企业应该自觉披露社会责任信息。