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王春台，刘学[2]群等从樟树叶中提取出一种棕黑色色素，并且发现对供试的6种菌：大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、巨大芽孢杆菌、枯草杆菌、苏云金芽孢杆菌及毛霉，具有不同程度的抑菌作用。
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吴传茂[3]等发现樟树叶乙醇提取物对食品常见污染菌金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽抱杆菌、汉逊氏酵母菌、青霉、毛霉有一定程度的抑菌作用，因为提取防腐剂原料樟树叶和提取剂乙醇的安全性，可以考虑进一步实验将樟树叶乙醇提取物应用到食品贮藏中。22051
邓海英[4]等选用了四种临床上常见的引起食物中毒的细菌（金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、乙型副伤寒杆菌）作为供试菌，研究樟树叶提取物对它们的抑制作用。实验结果表明，樟树叶提取物对这4种消化道感染细菌具有明显抑制作用。论文网
孙敬[5]等研究了樟树叶水溶液对几种医院内常见细菌的抗菌活性。发现其对流感嗜血杆菌、肺炎链球菌、卡他布兰汉菌具有明显的选择性抗菌活性，并进一步将该粗制的樟树叶水溶液用于空气消毒实验，发现樟树叶水溶液可作为一种非常有效、值得推广的空气消毒剂。
胡仁火[6]等通过研究院校内常见绿化植物叶片的挥发性有机物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌及酵母菌的抑制作用，发现樟树叶片释放出的挥发性有机物对以上四种菌有不通程度上的抑制作用，为绿色高校建设提供了理论基础。
文赤夫[7]等对樟树果实中的红色素进行了抑菌活性的测试。结果显示，樟树果实红色素对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和痢疾杆菌的生长有较强的抑制活性。
褚衍亮[8]等进一步对樟树果实花色素的组分进行了鉴定，并通过抑菌防腐实验，验证出樟树果实中的花色素对水和空气中的微生物有着较好的抑制作用，对防止食品变质也有一定作用。
鲁世伟[9]等用生长速率法，测定出香樟叶的乙醇提取物对植物病原菌（茄子绵疫病菌、苹果腐烂病菌、小麦纹枯病菌和葡萄白腐病菌）有较好的抑制作用。
余海忠[10]等对樟树籽的乙醇提取物做了抑菌实验，发现其对绿色木霉和黑曲霉有明显的抑制作用，为开发新型天然杀菌剂提供理论依据。
段丹萍[11]等探讨了香樟叶提取物对草莓灰霉病菌的抑制效果，实验对比发现，樟树叶的石油醚提取物对草莓灰霉病菌菌丝生长的抑制作用较强。
蔡建秀，尤祖卿，黄晓冬[12]等人在《天竺桂挥发油化学成分及抑菌活性研究》中得出挥发油对大肠杆菌、枯草杆菌和金黄色葡萄球菌都有明显的抑菌作用。
王红星[13]等对6种芳香型植物精油进行了抑菌试验，研究发现所选精油都有一定的抑杀菌效果。
张国珍[14]等从药用植物中筛选出一批对植物病原真菌有较强抑制作用的挥发油，并对麻黄油和细辛油的抑菌活性作了较为细致的研究。
国外的研究进展
Cerdeiras MP[15]等从角胡麻科单角胡麻属Ibicella lutea植物的氯仿提取物中分离获得一种糖苷：11-O-(6，-O-乙酰基-β-D-吡喃葡萄糖)-硬脂酸，研究发现该化合物对金黄色葡萄球菌具有抑制作用。
Cole[16]等从Scutellaria属植物中分离获得两种新的双萜类化合物，不仅能抑制尖孢镰孢霉等病原菌的菌丝生长，同时抑制其分生孢子萌发。