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微波萃取结合了传统有机溶剂萃取,使萃取速率、萃取效率等都有所提高,并以其投资少、设备简单、适用范围广、选择性高、重现性好和无污染等特点而受到重视。微波萃取技术已在黄酮类、苷类、多糖、萜类和挥发油等天然产物提取中得到一定的应用。22715
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微波萃取的原理就是在微波场中，利用不同结构的物质吸收微波能力的差异，使得基体物质的某些区域或者萃取体系中的某些组分被选择性加热，从而使被萃取的物质从基体活体系中分离，进入到介电常数较小、微波吸收能力相对差的萃取剂中。[10]
2超声波萃取技术论文网
声波是频率高于20kHz，并且不引起听觉的弹性波。现普遍认为其空化效应、热效应和机械作用是超声技术在中药提取中的三大理论依据。空化作用：液体中往往存在一些真空的或含有少量气体或蒸汽的小气泡，这些小气泡尺寸不一。当一定频率的超声波作用于液体时，只有尺寸适宜的小泡能发生共振现象，大于共振尺寸的小泡被驱出液体外，小于共振尺寸的小泡在超声作用下逐渐变大。接近共振尺寸时，声波的稀疏阶段使小泡迅速胀大；在声波的压缩阶段，小泡又突然被绝热压缩，直至湮灭。湮灭过程中，小泡内部可达几千度的高温和几千个大气压的高压，上述现象称为空化现象。热效应：由于介质吸收超声波以及内摩擦消耗，分子产生剧烈振动，超声波的机械能转化为介质的内能，引起介质温度升高。超声波的强度愈大，产生的热作用愈强。控制超声强度，可使植物组织内部的温度瞬间升高，加速有效成分的溶出，并且不改变成分的性质。机械作用：超声波是机械振动能量的传播，可在液体中形成有效的搅动与流动，破坏介质的结构，粉碎液体中的颗粒，能达到普通低频机械搅动达不到的效果。机械作用常用于击碎、切割、凝集等方面。与常规的提取法相比，超声波提取法具有实验设备简单，操作方便，产率高，无须加热等特点。影响超声提取效果的主要因素是：超声波频率、超声波功率、超声时间和超声溶剂[4][5][6]。目前超声波辅助提取和超声波提取技术，主要应用于人参皂甙、传统中药、花青素等高附加值天然产物的提取过程中，在欧洲大型的超声设备已有应用。
1.5.3逆流提取技术工艺
该项技术是常规溶剂提取工艺的改进。用扩散理论解释，就是溶质从高浓度向低浓度渗透的过程，其浸出扩散力来源于液态提取溶剂喝固态物料组织内活性成分的浓度差，浓度差越大，其扩散传质动力越大，浸出速度越快，活性成分浸出速度越大[12]。近年来,随着逆流提取工业设备的突破, 以该类设备生产线替代常规罐组式提取已成为可能。该项技术是在常温或较低温度下使用食用酒精等抽提溶剂对水分含量较高的新鲜的或保湿冷冻的果蔬、中草药和天然香料植物中的有效成分进行抽提溶出, 并在真空下进行分离的一项通用型技术, 对已风干但重新粉碎湿润的植物原料也可用这一方法。 提取时间及耗溶等都较低, 大大降低了提取成本, 提取得率提高, 生产效益提高非常明显。
4膜分离技术
膜分离技术在中药及天然植物活性成分分离提取中已经被广泛应用, 可用于液体制剂的澄清、固体制剂的精制及有效部位、有效单体的分离, 具有提取条件温和、不破坏有效成分活性的特点, 分离效率高, 在天然日化活性成分的提取应用上有广泛的应用前景。
5超临界CO2萃取技术( SFE)
天然植物中有效成分十分复杂, 且含量较低。经典的提取工艺多为水或其他溶剂提取, 存在工艺复杂、溶剂耗损大和能耗大等缺点, 特别是许多有效成分易受高温分解破坏。在各种超临界流体萃取剂中，由于CO2的临界温度和临界压力较低 ，不会破会生物活性物质喝热敏性物质；加上CO2具有低沸点、低粘度、低表面张力、无毒无害、不易燃易爆等优点，故CO2成为一种最常用的超临界萃取剂[11]。临界流体萃取技术是一项结合萃取、分离和纯化于一体的技术。其技术原理是利用压力以及温度对超临界流体的溶解能力造成影响而进行的。CO2在超临界状态既具有气体的分散性又具有一个压力一温度相关的密度，使得其可以作为一个很好的溶剂。当超临界二氧化碳萃取完成时，二氧化碳在室温条件下又变回气态，得到无溶剂的提取物，避免了复杂的分离步骤[7]。因此利用超临界 CO2流体萃取可在低温条件下, 通过控制操作压力和选择夹带剂等手段调节有效成分在超临界CO2流体中的溶解度,提取效率高, 残留溶剂少, 产品安全性高。作为一种新兴的物理提取方法已经是天然植物有效成分提取技术的发展趋势之一。目前国内规模化超临界萃取装置已建立了多套, 技术工艺日趋成熟, 成本不断下降,可望进入大规模工业化生产。