Weld.L.D于1916年出版了世界上第一本以农产品营销为研究对象的著作《农产品的市场营销》,他认为市场会随着科技的进步多元化发展,网络营销、支复营销、绿色营销等新型营销方式将会出现,为农产品的营销理论奠定了基础。Robert F.Lauterbor、DonE.Schultz与StanleyI.Tannenbaumz在共同出版的《整合营销传播》一书中认为网络整合营销在农产品的网络营销中有着举足轻重的作用,提出了以消费者需求为基础的4P理论。并认为商家应利用互联网平台进行营销,和顾客进行有效的交流与沟通,这对于农产品的网络销售的销量有巨大影响。Robert J.Kauffinan认为在网络营销中买家对卖家的信任度十分重要,买家对卖家的信任度高可增加网络平台购买的几率。美国学者A.J.Slywotzky出版的《发现利润区》中提到过我国山东农民网络销售鲜花的成功拉开了我国网络营销的序幕,上网销售鲜花获得成功,客户遍及全国各地,拉开了中国网络营销的帷幕。但是由于我国的农民的受教育程度和基础设施没有与高速发展的经济同步,农产品的网络营销还未成熟,远不能适应市场的需求。在物流方面,日本学者富责健一出版的《中日农产品优势对比分析》中认为,农产品的网络营销涉及到很多方便的问题,如物流体系的建立与完善,会对农产品网络营销的销量产生巨大影响。Ruiz-Garcia通过联网的方式,将定位系统植入到农产品的供应链中,并将农产品流通的路径记录下来。这种方法方便了农产品在运输途中的跟踪与查询,大大促进了农产品网络营销的发展。25164
(二)国内的研究现状
易红玲认为,随着当今科技与经济的迅猛发展,农产品营销观念的转变迫在眉睫,农产品企业必须要尽快适应这种顺应时代发展的营销手段。龚璞指出,仅仅在互联网平台上做简单的广告和促销活动,并不是真正的网络营销,要真正做好网络营销,需要形成一个完善的系统。张开华教授指出:我国农产品流通反复出现结构性、季节性、区域性过剩现象,成为阻碍农业和农村经济健康发展、影响农民增收乃至农村稳定的重要因素之一。复旦大学经济学博士肖万明认为网络的发展与兴起对传统营销产生了极大影响,营销思想也因此产生了巨大变化,主要表现为“传统市场、传统营销向虚拟市场、网络营销”的转化。戴佩慧在《蔬菜网络营销的关键制约因素研究》一文中指出,蔬菜的网络营销存在信任危机、品种单一、保险困难与物流成本低等问题,提出了一些解决对策,以促进蔬菜的网络营销突破瓶颈。李小玲与于澄清做了天猫商家网络营销的对策研究,分析了天猫商家进行网络营销的优势与劣势、机会与威胁,并给出了如何在天猫网上进行有效网络营销的对策。冯杰明以“密云人家”网络销售为例,对蔬菜网络销售模式进行了探索与实践,并认为生鲜蔬菜的网络销售模式有广阔的发展前景。论文网
(三)总结
以上是近年来关于生鲜网络营销的具有代表性的观点,我认为现下的研究还存在以下问题。第一,绝大部分为定性分析,缺少定量分析。大多数学者讨论的是网络营销的优势、指出存在的问题、给出建议,很少有文献去研究农产品网上交易效率、农产品网络营销的风险评估和顾客动机激励机制等系统性和实证性问题。
第二,研究的整体性与深度不够。现有的关于农产品网络营销的研究中大多数是基于某一个具体的地域进行分析,或是基于个别的农产品进行的局部分析。
第三,研究理论缺乏可操作性。国外对农产品的网络营销研究较早,文献与理论较多,导致我国在这方面进行研究都是借鉴的国外先进的理论知识,与我国的实际情况存在不适应的问题。并且我国的研究注重理论而很少与实践结果,缺乏具体的可操作的建议。
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