方案中的归-咖啡厅位处于黑龙江省中央大街一个具有“东方小巴黎”之称的音乐之都的哈尔滨市，是亚洲最长的步行街。始于1898年，初称“中国大街”，成为是全市交经济、对外交流和文化交流的重要窗口。在西方建筑史上历经数年百年形成的各类建筑风格汇集大街之中，使得中央大街成为当时远东地区最著名的街道。占地面积91。34公顷，长1256米，宽36。21米。气候属于中温带大陆性季风气候，四季分明。有着百年积淀的文化底蕴、独具特色的欧陆风情、经久不衰的传奇故事、流光溢彩的迷人夜色，构成浪漫、时尚、典雅、高贵的中央大街，将咖啡厅建在这里，也会融入其中成为一道亮丽的风景线。

             2-1中央大街 图片来源：互联网                    2-1中央大街 图片来源：互联网

2。2  条件分析

方案中的北欧咖啡厅地处哈尔滨市中央大街的商业街区：交通便捷，已经成为观光、购物、娱乐、餐饮、的集中地，成为咖啡厅选址的便利条件。图中红色标记点为居民区或上班族地区，本人设计的咖啡厅主要的顾客对象为上班族及游客和居民们,该地区成为咖啡厅盛行的地方。本咖啡厅主要针对广大热爱咖啡，追求品质生活，有生命力的的80，90后。

2-2中央大街周围布局 图片来源：自制          2-2中央大街主流线图 图片来源：自制 

3  设计目标

本方案咖啡厅的主要目的是让人们在紧张而又繁忙的城市工作中抽出闲暇时间，体会进入大自然身临其境的感觉，所以本方案的理念是以回归自然原生态为主旨，在设计中大量的使用了绿色植物、大理石、木材、和铁艺这几种特定的材料相互穿插使用，以形成空间的有机和丰富。木材的延续使用可使空间更具整体性。咖啡厅又是释放压力以及和朋友聚会的地方。因此，营造咖啡厅的氛围就很重要。音乐，是气氛营造的一个主要性因素，可选轻松的背景音乐，声音不大不小，能给人轻松的感觉，也不会影响顾客的交流。所以开一家极具自然、清新北欧风格特色的咖啡厅。让人在繁忙的城市中也能体会绿色的清新，及在形式与设计和传达咖啡厅理念做到独树一帜，来吸引消费者。

4  设计概述论文网

 咖啡厅设计风格是北欧风格，北欧风格所呈现出来的是非常接近自然的原生态的美感，没有一点多余的装饰，一切材质都袒露出原有的肌理和色泽。这与此次咖啡厅的主题相得益彰。北欧风格注重的是人与自然、环境、社会的有机的科学的结合，在北欧风格上我们可以看到，绿色设计，环保设计，可持续发展设计的理念，所以在本次设计中又添加了大量的绿色植物，比如在吊顶以及隔断上均大量显现，即在北欧风格的设计理念上加以修饰。在整体的格调上要注意舒适感以及美感，用植物、装饰画等来进行装饰，除了这些装饰物，以及与家具色彩的搭配、盆景的摆放设计。

4。1  设计方法

本人设计的归-咖啡厅中“归”指的是回归。意为回归自然，主要想让人们在紧张忙碌的城市生活中感受到大自然的惬意与宁静，让人们在心中向往绿色和感受绿色。所以按照项目的设计需求来合理的整理和总结所需要的功能分区和道路流线，并且所有的设计都遵循以人为本的设计原则。用材料的选取和植物的摆放来增加空间的氛围和张力，产生美的享受。用色彩、光影和反射等原理和手段，将空间划分和通过各种物质的变化和组织来增加层次，使人们在这充满大自然气息的咖啡厅里，会把自己的身心整个溶入其中，用心去聆听大自然的声音。