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从出土的扬州漆器的制作工艺来看，光从胎质上分，就分为好几种不同的胎质。而单单一种木胎也分为整木剜成、薄木片加裱麻木或以木条圈成数种。所出土发现的器形也极为丰富，涉及到生活学习上的各个方面，有碗、勺、盘、箱、枕、剑鞘、尺、砚等多种漆器。
扬州漆器在髤漆工艺上也发展得比较全面，除了有大量的单彩绘漆器和素面漆器外，还在几次考古挖掘中有了重大的发现，在汉墓中出土过大批的多彩绘漆器，贴金箔、金银扣口、针刻纹漆器，透雕面罩等，工艺上是比较全面的。
发展至明清时期，扬州漆器工艺方面更加全面。历史上涌现出由周翥所创作的“百宝镶嵌”；漆沙砚则是卢氏祖孙的心血以及江千里的点螺技艺。
扬州漆器发展到今天，在吸收前人的经验和制作工艺的同时又加以创新和改造。现在扬州漆器有雕漆嵌玉、刻漆、彩绘、点螺、骨石镶嵌、平磨螺钿、雕填（红彩勾刀）、纯雕漆、楠木雕、磨漆画工艺等十大类 。另外“漆沙砚”的制作工艺在制漆艺人的努力之下重新得以延续。漆器品种至今已经发展到三百多个，涉及到生活和学习等多个方面，主要有砚台、酒柜、书橱、屏风、碗、盘、盒、桌、椅、凳、茶几等器物。这些漆器既是珍贵的艺术品，也是实用的生活日用品，深受各国人民的欢迎。
3.2 扬州漆器的艺术风格分析
一个地域的自然环境、人文风俗习惯等是一种漆器的地方风格形成的重要因素。扬州位于江苏中部，长江下游地区，土壤肥沃、水荡纵横、气候湿润、物产丰富。在这样的自然环境生长下的人们的性格特点，温润如玉，温文尔雅。这一人物性格特点反映在漆器的制作工艺上，使得漆器产品具有富丽而典雅、灵巧而清秀、绘画性强且装饰趣浓的艺术风格。
3.2.1纹饰线条方面：灵巧而清秀
扬州漆器灵巧而清秀的纹饰线条的特点在汉代就有所体现，这些出土的汉代漆器上的纹饰线条，有的飘逸自然，宛如细丝在漆器上游走，有的则矫健如飞仿佛骏马在漆器上驰骋。漆器上的线条的运用十分得当，线条的走势、粗细、长短、色彩都刻画的恰到好处且清晰明显，可以看出制漆艺人的用笔情趣。而在线条结构方面的设计，也体现出当时制漆艺人们的匠心独运。如漆器上常见的祥云纹饰，通常是用四、五道粗细不一、长短不等、轻重不同的柔和线条勾画出来，就如天上的云彩一样，飘飘然。并在祥云纹饰的空隙处用渲染勾绘或是贴金银箔的手法，描绘飞禽走兽来点缀其间，形成点与线的结合，很是形象生动，慎密秀丽。