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        随着当今城市的经济全球化的带动与发展和日益增长的商业竞争,商业展示业也一同协调发展。以会展作为主要代表的商业展示业具有推动文化与经济发展的作用,与此同时文化与经济又对商业展示业起着反作用力,两者之彼此促进、彼此感化,鞭策着人类社会更好更快地成长。商业展示是商业策划当中的一种手法方式,它已经不光光是一种用来促销的手段,同时也是用来散布区域文化、企业文化、商品文化、信息发布的重要表达方法。现代商业展示是品牌推广自身形象和文化,用来推动消费力和增强品牌力的手段之一。我们现在需思考的关键是如何结合糖果类产品自身的特点并同时运用商业展示设计实现品牌的商业目的,品牌自身也更具有价值。

    1.2 研究内容

        以糖果类产品、品牌文化、商业展示设计为三组关键词,结合Candy Lab糖果产品和品牌文化的一般规律和特点,以及糖果类产品的自身特点从而在商业展示中的科学运用和为品牌带来的影响,提出能够营造传递转述切合品牌形象气质的策划方案。

    1.3 国内外研究现状

    1.3.1国内研究现状

    1.3.2国外研究现状

      1.4 研究方法与步骤

    1.书籍资料的积累:对国内外书籍大量的阅读并进行适当的整理和摘要。

    2.各种展览的参观与观摩:观看近期周边举行的各项展览,通过结合自身的想法对各项展览进行提炼分析。

    3.亲朋好友随机调研:鉴于每个人都是消费者,通过对家人朋友的随机谈话或问卷调来听取意见进行系统的的了解,对信息进行综合分析、比较、归纳、整理。

    4.实地调研:去商场的Candy Lab、 Candy Master等其他糖果品牌的柜台专卖店实地考察,看看相关的糖果品牌形象在商业展示中是如何运用表现的。

    5.信息检索:通过上网来浏览Candy Lab糖果的品牌文化历史元素以及展示设计网站中一些对于空间中意境的传达的讨论提炼出自己所需要的论点依据等信息。

    6.针对研究主题,采用实证法进行研究。

    1.5 研究思路

        结合糖果类产品自身的特点并同时运用商业展示设计实现品牌的商业目的,品牌自身也更具有价值。由于糖果类展示设计的研究缺少直接相关的参考材料,因此除了要广泛查阅

        现有的文献资料、随时和导师保持沟通交流之外,还需要考察国内优秀糖果类产品或者食品展示设计,通过各种渠道了解国外的大型糖果展、食品展。实地考察商场的Candy Lab、 Candy Master等其他糖果品牌别具代表性的展示设计,分析其中的优缺点,总结糖果类产品展示设计的特点。

    二、糖果类产品及其展示设计理念

    2.1 糖果类产品的发展

        人类早在史前岁月,就已经明白从蜂蜜、新鲜的水果、植物中汲取糖的甜食。随着时代的成长,后来人们开始从稻谷类食物当中提取饴糖,然后人们又开始从甜菜和甘蔗当中制作糖。制糖进程大约经过了前期制糖、手工业制糖和机器化制糖的三个时期。第一个开始栽培甘蔗的民族也许是新几内亚的人,约莫在公元前八千年,他们的这项栽培飞快传播到印度,中南半岛,我国的南部,提取甘蔗的汁水建立成颗粒状的结晶物。在公元六世纪时期,甘蔗的栽培和提取汁水建立成颗粒状结晶物的技术散布到波斯,而且通过那里进程至地中海地区的阿拉伯区域的扩张。在这之后,阿拉伯人把糖和糖的制造手法散布到了欧洲。我国早在汉代之前就有一种名叫“怡”的甜食出现,饴糖大概是人类历史上最早出现的硬糖。在公元前一千多年前,古埃及人运用无花果、蜂蜜和椰枣制作甜食;在我国的唐朝时期,甘蔗才通过印度传入我国栽培。

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