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传统杂粮在包装中一般使用麻袋、布袋等透气性包装，在销售过程中，杂粮一般采用散装形式，人们通过看、抓、闻、嗅来购买，最后用塑料袋散装回家，这是普通超市销售过程。目前包装材料商很少使用麻袋和布袋，常用的主要有塑料编织袋、复合塑料袋，同时也有纸包装、箱包装，包装方法有普通包装、真空包装和充气包装。
目前小包装上使用的复合型塑料袋是由多层高阻隔性塑料包装材料复合而成，其防虫、防霉、防潮效果更好，印刷也更清晰。
1.1.2 五谷杂粮包装存在的问题
杂粮包装几乎都是用透明塑料袋散装，加上产品价格以及厂家信息，这种直观的方式使杂粮无包装可言。在调查过程中，看到很多家谷物品牌的礼盒类的包装，其色彩是千篇一律的绿色，没有很强的识别性，并且在包装结构和色彩上与市场上的鸡蛋箱太过相似，不能让消费者一眼识别，使产品的象征性减弱，无法使消费者产生共鸣和购买的欲望。
第二章 五谷杂粮包装设计
2.1 视觉形象整体感的设计思路
包装是吸引消费者的关键，好的商品配上好的包装，才更完美。在我的包装设计中我选用的几种谷物是绿豆、红豆、黑豆、大豆、稻米。
2.1.1 齐物斋LOGO的设计定位
随着人民生活水平的不断提高，大量农转非人口增加，一方面对事物营养搭配结构重视，追求“粗粮细吃”的消费观念，将杂粮引入三餐，带动杂粮消费量增大。人们对杂粮养生都有一定的了解。由此可见，杂粮养生有一定的市场空间，我们需要加强对杂粮养生概念的塑造，提升在消费者群中的知名度。
2.1.2 齐物斋LOGO的设计思路
研究表明，五谷杂粮可养五脏。早在古代就有“一谷补一脏”的说法。其中小米可养脾、大豆可养肾等等。中医认为，五谷不仅可以裹腹，还是五脏食疗养生的好食材。 庄子主张“天人合一”和“清静无为”。 庄子的养生之道与五谷杂粮养生相得益彰。齐物论就是庄子的一篇文章，意思就是一切道理（包括社会科学和自然科学的所有理论）对于人（观察者，研究者，）来说都是“齐”的不会因主观变化而变化现在看来理论有哲学，物理学，心理学三重意义。
在LOGO的色彩上我所选用的是红色。红色是中华民族的吉祥色，多数中国人有着强烈的红色情节。红色有着特殊的文化寓意，加上其本身的物理特性，赢得了许多人的喜爱。作为消费人群多为中年妇女的五谷杂粮产品，我认为红色相对而言比较符合这个产品的属性。
LOGO的辅助图案我选用了一个云纹。云能造雨以滋润万物，正适合五谷杂粮这个品牌，给人们带来吉祥如意，另外，“云”与“运”谐音，含有运气，命运之意。云在中国人心中有着吉祥、美好、高升、盛多等等含义。由于云纹本身线条优美流畅、卷曲有度、讲究形式美感，具有较强的装饰审美性。
2.2 五谷杂粮包装的结构设计
在纸质包装中，我采用了纸盒与纸袋两种形式。包装材料的选择上选用了牛皮纸。一般情况下包装拆启后粮食完全裸露在高温高湿的环境中，容易受到影响，品质劣变非常快。牛皮纸具有一定的吸湿性，比普通纸张牢固，其固有色天然古朴。适用于包装纸、信封、纸袋等各领域。
在纸盒结构上我一开始的构思是做成谷仓形状，最初三角屋顶的盒子结构如右图，此结构没有插接结构或者粘合点，只用一根细线系住文持造型。这种结构虽然简洁轻巧却不适合承载五谷杂粮类的实物。因此在做出小稿后便被否定掉。