外卖点餐系统是一个提供商家和线下普通消费者在网上进行订餐活动的一套系统。传统方式是客户提前到商铺去提出自己的订餐要求，并且选择好菜肴后再约定时间地点按时送到。这种方式非常浪费客户的时间，客户首先需要选择合适的商店并且开车或者步行到达目的地进行预订，然后还要返回，很有可能找不到满意的商家，从而白白浪费了时间。另一种是电话预订，这种订餐方式无疑是更为常见的。客户找到需要的商家号码后，打电话过去询问菜单信息，然后进行预订并告知送达时间和地点。但是确定是客户通常手中并没有周围商家的详细电话，及时找到电话号码，也不能通过简单的语音描述来确切的知道菜肴的好坏和道。而对于商家来说，用户如果预订了太多的菜，商家也承担着风险，因为商家只知道客户的电话，并不知道客户的其他信息，这样如果客户退订，商家将损失很大。现在的外卖系统可以说是克服了很多传统订餐的弊端。25894
外卖点餐系统包括网站端前后台和移动客户端，有些也有微信订餐服务。用户通过在网站或者移动端注册并认证电话号码后，即可在设置自己所在的位置后浏览到周围商家的信息，并进行选择菜单并随后下订单生成订单。在传统经济时代，交易和交付时放在一起的，我们讲究一手交钱一手交货，或者一手交钱一手交合同[3]。但是现在我们可以选择在线付款或者线下付款2中方式方便的付款后，就可以等待商家确认并准备好菜肴后配送到用户所指定的位置。在订单完成后，用户能够对订单中的菜肴进行具体的个人评论，以发表自己品尝后的看法。
总的来说，外卖订餐系统一般具有如下功能模块：注册登录、商家展示、搜索、位置定位、购物车、订单管理、支付、个人信息管理和商家后台。论文网
注册登录模块提供用户和商家进行注册账号，一般对于用户只需要提供昵称、电话和地址即可，而对于商家注册，商家必须提供正规的营业执政照片和证明自己身份的身份信息。商家展示模块显示商家提交的菜单，供消费者网上直观的查看和了解，以便确切的了解自己的需求。搜索模块提供给用户搜索商家和菜单服务，给用户更直接的选择。位置定位模块利用网络定位功能（有些是手机GPS定位）给卖家和买家提供更为位置服务，让买家知道附近有哪些卖家，让卖家将外卖准确地送到买家用户的位置。购物车和订单管理提供用户选择菜单并且进行管理订单的功能。个人信息管理允许用户完善更新自己的资料，随时更新自己最新的送餐地址等。支付功能主要指在线支付，提供用户直接利用网络支付外卖费用的功能。商家后台模块提供商家实时查看用户的订单请求，同时允许商家实时更新自己的菜单信息和本店公告，让用户可以实时的了解商家的最新情况。
互联网模式下的外卖订餐系统不仅仅只是模式的一种进步，更重要的是这种网上模式带来的优越性特点，给商家创造了清晰可见的数字化业绩。网上订餐具体来说有如下特点：
1、在网络上选择订餐，除了快捷、效率高和便利的特点外，网络上点餐节约餐馆座位，加快就餐客户的流动与错位，提高商家的营业额，进而增加商家的利润等这些与线下一般意义上的商家经营模式相比显现出巨大的优势。而这些对于处在快速的社会中的客户来说正好可以将因此省下的精力和时间用到日常忙碌的工作和知识学习中去，对于客户来说，这是与传统线下就餐最大的优势。
2、互联网的订餐平台采用更多丰富的表现形式，是顾客可以更多的了解自己将要选择的菜单的详细信息，这比传统的店员语音介绍来的更直观和高效。例如商家展示的没事图片、文字详情、甚至是语音形式的推广，将餐馆的一切信息表达的淋漓尽致。 外卖点餐系统文献综述和参考文献:http://www.youerw.com/wenxian/lunwen_19881.html