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餐饮企业的品牌经营文献综述和参考文献(3)

时间:2020-02-05 11:37来源:毕业论文
参考文献 [1] 马开良,餐饮管理与实务[M],高等教育出版社,2007。 [2] 余明阳,中国品牌 报告 [M],上海交通大学出版社,2009。 [3] 赵涛,品牌经营分析[

参考文献

[1]  马开良,餐饮管理与实务[M],高等教育出版社,2007。

[2]  余明阳,中国品牌报告[M],上海交通大学出版社,2009。

[3]  赵涛,品牌经营分析[M],中国人民大学出版社,2007。

[4]  教育部考试中心,餐饮企业品牌经营,[M],高等教育出版社,2010。

[5]  中国食品安全报,中国食品工业协会[N],2012,2218期。

[6]  眭蔚,“真功夫”发展路程探析,商场现代化[P],2007,总第506期。

[7]  中国商务部,全国餐饮业发展规划纲要(2009-2013)[R],2009。

[8]  张方超,“真功夫”中式快餐企业竞争战略研究[D],广西大学,2010。

[9]  刘明,我国餐饮业发展现状及其影响因素分析[D],河北大学,2011。

[10] 吕海平,论餐饮企业的品牌塑造[J],商业研究,2008,(02)。

[11] 伊博,“东来顺”创建强势品牌研究[J],首都经济贸易大学,2009。

[12] 祁颖,论我国餐饮企业的品牌塑造[J],中国市场,2010(44)。

[13] 万佳,以“真功夫”为例浅析中式快餐的市场营销战略,中国商贸[J],2011。

[14] 张强,麦当劳、肯德基和真功夫的SWOT分析[J],商业文化,2011,(22)。

[15] 吴强,台湾王品餐饮集团经营策略及启示[J],浙江旅游职业学院,2012

餐饮企业的品牌经营文献综述和参考文献(3):http://www.youerw.com/wenxian/lunwen_45675.html
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