边燕杰在《中国城市中的关系资本与饮食社交:理论模型与经验分析》中阐述：饮食作为一种刚需，在人们的生活中有着相当重要的地位。尤其是在“民以食为天”的中国，饮食往往有着社交的鲜明属性，“关系宴”就是如此。“关系宴就会被用于表示、促使或完成互惠交换的过程。总的说来，这一理论并没有对聚餐者关系网络的交往基础提出任何假设，而是指出了一种趋势，即饮食社交往往有着交换资源的功能。”

美食社交是国内2014年最热门的O2O创业领域之一。在这一领域，美国、英国、韩国等国均有诸多创新公司涌现。吃作为一种硬性刚需除了满足生理要求以外还承载了社交的功能。国内目前做美食社交的平台有“我有饭”、“eat with china”、“enjoy”、“觅食”、“饭局”、“嘴角”、“吖咪”等等。这一批应互联网大潮创新型公司在美食社交上的尝试，是具有探索实验性质的。以“我有饭”为例，“我有饭”其实是一个餐饮O2O微信公众平台（APP版本），受众群体是爱吃好吃同时乐于和陌生人分享交流的一群人。，它挖掘了城市中犄角的“私厨”，整合这些私厨资源，并定期发布饭局信息。目前，“我有饭”已在北京、上海两地成功举办超过1500场私房饭局，近万食客参与。其每周发布的饭局约在100场左右，参与人数超过600人。这种私房饭局共享平台的极具颠覆性的美食分享方式正在悄悄改变人们的生活。

    综上所述，国内外对于基于共享经济的美食社交平台的研究是近几年才兴起的，系统的论著还比较少见，有关专家学者关注点主要集中在美食社交平台的发展运营模式和实践尚上，对于美食社交平台的战略探索并没有进行一种较为细致的划分。因此，以波特的基本竞争战略为切入点，针对基于共享生活的美食社交平台的现状，分析其存在的问题并总结相对应的策略对于美食社交平台的发展至关重要。论文网

3研究中存在的问题

1。共享经济作为一个较新的概念，目前对于共享经济的国内外研究著作并不多。大部分关于共享经济的研究是定性地从一些共享经济的案例中进行实例研究，比如UBER个案分析。系统化阐述共享经济来龙去脉、历史发展、产生原因、影响因素、基本组成、发展模式的理论立作严重匮乏。基于共享经济的美食社交平台如何制定有效的战略研究基本都停留在初级分析层面。并未有著作立论被国际社会广泛认可。

以共享经济为基础的美食社交平台截至今日也没有一个成功的大型企业产生，美食的共享经济缺少一个像UBER一样可以作为研究对象的成功案例。“饭局”作为杭州本地的美食社交平台，作为研究案例的情况相对特殊，运用理论与实际相结合进行切实的实证研究比较少。

   3。国内外的共享经济发展因为国情制度等各方面的原因有着很大的差别。再加上文化习惯的差异，适合国外的模式，照搬不一定成功。国外发展平平的模式，在国内也许就有机会。

以专车为例，中美体制的差别对共享经济有不同的影响：在美国，将专车定义为一种新型服务类别，允许私家车接入，美国的专车也不适用于出租车行业管理方法，可以自行定价；而在中国，则是将专车整合成一种新的出租车模式，把平台和驾驶员之间的关系定义为劳动关系。所有权和使用权的差异化使得国内在借鉴国外共享经济的经验上面临全新的多重困难。

4。在社交网络媒体发展迅速的时代，影响消费者行为模式的因素愈加复杂，营销难度不断增大。但是针对基于共享经济的美食社交平台战略的学术研究已落后于企业实践，没有有利的理论著作可以对美食社交平台的发展提出行之有效的有力建议。 美食社交平台共享经济文献综述和参考文献(3):http://www.youerw.com/wenxian/lunwen_88117.html