传统制造企业利润不断被压缩，人口红利的消失使得劳动密集型企业面临着前所未有的压力。加强设备自动化改造，提高生产自动化程度，减小劳动强度，改善作业环境，已经成为制造业的普遍共识。智能装备正在快速有效的拉动传统制造业的转型升级。
在“十二五”期间，食品机械行业的目标是，重点主流产品要达到智能化、信息化控制水平，特别是要实现本机和远程的智能化控制。近年来，随着市场竞争的激烈和信息化工业化的发展，食品机械智能制造成为必需品，以满足当今食品工业的需求。21941
食品机械设备的市场需求量的提高在很大程度上激励了行业的技术升级。全新的具有智能化、自动化功能的食品机械机型将逐步替代传统成为未来的主流。这是食品机械企业获得可持续发展的有效途径，也是其进行技术改革的终极目标。论文网
烹调机器人最大的意义在于实现了中餐的标准化。“中餐色香俱全、举世闻名，但是中餐馆很难开成麦当劳、肯德基那样的巨型连锁餐馆。因为中餐绝活都掌握在大厨手中，大厨根据经验搭配各种材料，很难实现标准化。”只要将各种材料搭配在一起放在标准锅中，直接由机器人实施，中餐就可以实现规模化、标准化生产。
未来应该来说，烹调机器人的市场前景还是非常的巨大的。随着人们生活水平的提高，再加上社会节奏的加快，为了给自己拥有更多的时间和空间，在中国，购买烹调机器人将会越来越多。虽然，在欧美一些国家，厨师机器人以开始普及，在中国现阶段烹调机器人还在起步阶段，拥有烹调机器人的只用一些饭店和富贵的家庭在使用，整体来说没有普及开来。但相信，未来十年左右的时间，烹调机器人将会进入千家万户，为我们做出可口的饭菜美，相信这一天不会再遥远。 烹调机器人研究现状发展及应用:http://www.youerw.com/yanjiu/lunwen_14373.html