作为花生剥壳机的主要工作部件的花生剥壳部件。脱壳部件的技术水平决定剥壳机作业时的生产效率，花生仁破碎率等重要的技术指标。

用机械进行花生脱壳在国外如美国、澳洲等一些技术先进的发达国家已经实现。一般是由专业加工公司来完成花生的脱壳作业，它们拥有其中包括清选机，剥壳机，输送机，光电精选机，去石机等比较齐全的花生脱壳的设备配件设施，，有较高的脱壳效率。如5728型五滚筒剥壳机，它的剥壳效率很高，是美国卡特公司生产的，而且花生仁的分级均匀性和清洁度也比较好，但是剥壳部件采用的是滚筒凹版式，利用搓擦原理，因而花生仁的完整率也比较低，不能长期存放和用作种子[3]。83284

中国的花生脱壳机的研究和生产起步比一些发达国家较晚，最早的研究是于1965年中国原八部提出的关于花生脱壳机械的研究课题。从那以后，不同功能，不同型号的花生脱壳机械被研究出来。在家庭中应用广泛的大多是只能进行单一操作的花生剥壳机，广泛应用的主要原因是这种花生剥壳机结构简单且成本低，还能满足基本要求。而像一些体积庞大，功能完善的大型剥壳机多用于大型花生加工企业，这些企业要求剥出的花生仁质量高且效率也要高，只有能实现剥壳且分离壳与仁的机具才能满足要求。国产的花生脱壳机有很多种,如6BH -20B 型花生剥壳机、6BH -20 型花生剥壳机、6BH -60 型花生脱壳机等,其工作效率都可以达到人工工作效率的 20～ 60 倍以上。TFHS1500 型花生除杂脱壳分选机组是锦州俏牌集团生产的，它在现有的花生生产机械中是比较先进的，能一次完成对花生果的剥壳、清选。伟民牌6BH -720 型花生脱壳机具有脱净率高、操作灵活方便、结构紧凑、消耗动力小等特点，它可实现分级、二次脱壳,脱壳采用的是搓板式脱壳原理，清选采用的是先用风机进行初选，再利用比重进行分离清选。6BH -1800 型花生脱壳机械主要利用了三轧辊混合脱壳机构 , 其可以实现复脱 。6BK -22 型花生脱壳机是一次喂料就可实现花生脱壳整体工作的机具,花生果经由风力初选、分层分离、复脱清选分级后产出的花生仁可以直接装入袋中备用。随着花生产业的发展，花生的产量得到大幅度提升，花生脱壳的效率要求也相应提高，花生脱壳机械也将有很好的发展机会[4]。论文网

我国的花生剥壳机较之90年代没有很大进步，基本处于齐平的状态。由于没有足够的资金，我国花生剥壳机的研究停滞不前。在剥壳部件方面也基本没有大的突破。因为之前的花生仁破损率很高，现在这一问题仍没有得到有效的解决，一些需要用来作为种子或者特殊用途的花生仍然需要人进行手工剥壳。现在机械剥壳主要存在如下问题：（1）效率低，花生仁的完整率较低；（2） 性能不稳定；（3） 适应性差，容易受到环境影响；（4）花费较高；（5）没有进行大量的实验验证，商品的性能方面还有待商榷[5]。