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西北风情主题餐厅空间设计(3)

时间:2022-03-04 23:05来源:毕业论文
2。3。2空间流线设计 本方案餐厅的通道设计流畅、便利、安全。避免了顾客动线与服务动线发生冲突;通道时刻保持畅通,简单易懂。服务线路到餐厅的

2。3。2空间流线设计

本方案餐厅的通道设计流畅、便利、安全。避免了顾客动线与服务动线发生冲突;通道时刻保持畅通,简单易懂。服务线路到餐厅的每个位置都不宜过长,尽量避免了穿越到其他用餐空间;且采用直线,而没有迂回绕道,避免了影响顾客的用餐情绪。来`自+优-尔^论:文,网www.youerw.com +QQ752018766-

空间流线图。(图4)

2。3。3空间装饰

本方案空间装饰尊重西北地区的民间传统习惯,风土人情。运用西北地区常用建筑材料青灰砖、 黄土、草席木梁等突出装饰主题,在室内环境中力求表现悠闲、舒畅的田园生活情趣,创造自然质朴的气氛。西北民居多为土木结构或砖木结构,本方案将二者有机的结合在一起。餐饮空间中部分立面采用砖质墙裙和仿黄土墙的贴纸营造独特的西北风情。吊顶设计充分体现了地域风情和现代风格的对立统一,餐厅正中散座区吊顶将木梁与草席有机结合,是西北地域风情的体现;而过道的深色木格栅吊顶则是现代中式的经典手法。包间吊顶没有直接照搬西北民居的吊顶处理手法,但在色彩和材质与外部空间和谐统一。包间外立面运用窑洞元素,将之与门的设计结合起来,是形式与功能的完美结合

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