（4）水热碳化法：1913年Bergius[15]首次利用水热碳化法将纤维素转化为煤状物。从初期利用水热碳化法制备生物燃料到利用葡萄糖等生物质碳源合成纳米碳球、碳纳米纤维、多孔碳等碳纳米复合材料，水热碳化法逐渐成为一种合成碳基纳米材料的有效方法。

碳包覆金属纳米颗粒复合材料具有良好的生物相容性，在生物医学方面有潜在的应用价值。碳包覆层可以进行化学改性提高其催化效率，拓宽催化剂适用范围。碳包覆金属纳米颗粒复合材料在电池领域也有巨大潜力，如Sn@C材料可作为锂电池的正极材料。