摘要： 随着城市生活节奏的加快和生活水平的提升，地铁站门店逐渐成为新型烘焙类企业的必争之地，企业越来越多地思考在地铁站门店中需要一些什么样的营销策略。本文希望以牛奶棚锦江乐园店为例,解决牛奶棚在地铁站门店运营中的存在的一些问题，提高牛奶棚的运行效率。发现和解决牛奶棚在现阶段和未来会遇到的一些问题。吸引更多的消费者，增加消费者对牛奶棚产品和服务的满意度，提高牛奶棚的销售额。给牛奶棚在接下来为地铁站门店制定策略提供一些思路。22955
毕业论文关键词：销售策略；市场营销；地铁站门店；牛奶棚；销售组合
The sales strategy research of Milk shed subway station stores-Milk shed Jinjiang Park store as example
Abstract: with the city life rhythm speeding up and the improvement of living standards, the subway stores gradually become the new baking class the importance of the enterprise, the enterprise more and more thinking in the subway station stores need some kind of marketing strategy. This article hope to shed milk shop, Jinjiang Park as an example, the solution of milk shed some problems in the subway station store operations, improve the efficiency of milk tent. Planning a complete, feasible and creative marketing plan to attract more consumers, increase the consumer satisfaction of milk tent products and services, increase the milk sales. Give milk tent for a subway station in the next stores provide some ideas for strategy.
Keywords: sales strategy; marketing; subway station stores; milk shed; sales mix
目  录
一、引言    1
（一） 背景分析    1
（二） 研究目的及意义    2
二、牛奶棚地铁站门店发展现状分析    2
（一） SWOT分析    2
1.优势    2
2.弱势    2
3.机会    3
4.威胁    3
（二） STP分析    4
1.市场细分    4
2.目标市场选择    4
3.产品定位    4
（三） 竞争对手分析    5
三、牛奶棚地铁站门店现行策略分析    7
四、牛奶棚地铁站门店现存问题分析    8
五、提升竞争力的对策研究    10
（一） 丰富产品线    10
（二） 产品建议    11
（三） 找准定位    13
（四） 扩大用户范围，培养消费习惯    14
（五） 提升效率，优化布局    15
优尔、研究总结    17
（一） 结论    17
（二） 今后发展的方向    17
致谢    18
参考文献    19
一、    引言
（一）背景分析
随着社会的不断发展，人们的生活水平越来越高。现今，人们已经告别了只求温饱的年代，把目光投向了如何提高生活品质，更注重于营养，提倡少食多餐。早茶，下午茶在一线城市迅速普及起来。牛奶棚，85℃，面包新语，巴黎贝甜等西点屋都很好地把现做饮料和各类面包糕点结合起来。市场上的西点屋竞争十分激烈。
同时地铁站门店作为重要的新型的销售场所之一也十分受烘焙企业的关注，企业越来越多地思考在地铁站门店中需要一些什么样的营销策略。本文希望以牛奶棚锦江乐园店为例,解决牛奶棚在地铁站门店运营中的存在的一些问题，提高牛奶棚的运行效率。策划一套完整、可行、有创意的营销策划方案来吸引更多的消费者，增加消费者对牛奶棚产品和服务的满意度，提高牛奶棚的销售额。给牛奶棚在接下来为地铁站门店制定策略提供一些思路. 牛奶棚地铁站门店销售策略研究+SWOT分析:http://www.youerw.com/guanli/lunwen_15829.html