矿冶城市休闲农业可持续发展对策与建议

中图分类号:F2

文献标识码:A

doi:10。19311/j。cnki。16723198。2017。09。004

现代工业化和城市化进程的快速推进,促使人们更加崇尚自然和注重提高生活的品质。乡村休闲旅游作为论文网一种独具特色的旅游方式,已经逐渐转化成为一种大众化的社会现象,使其发展成为一个产业已成为可能,并且已经成为矿冶城市的经济转型和产业升级的重要支点。湖北省黄石市是的老工业基地,也是国务院首批公布的资源枯竭城市。近年来,为适应城市经济发展的新形势,市委市政府提出了生态立市。经济转型。产业升级“的发展战略,并及时出台了黄石市休闲农业规划,规划通过充分发挥黄石丰富的自然资源和发达的种植业。养殖业与加工业优势,通过发展蔬菜。瓜果。花卉等种植业来带动城市休闲农业的发展,继而带动全市农产品加工业与销售,实现产业生产与休闲观光的协调发展。本文就近年来黄石市发展休闲农业的现状作一简要分析,并就该市发展可持续休闲农业提出对策与建议,以期为国内外同类矿冶城市发展休闲农业提供借鉴。

1休闲农业的定义。特点及功能

1。1休闲农业的概念

休闲农业是近年来提出的一个新概念,目前没有统一的定义。范水生等(2011)认为,休闲农业是以农业与农村为载体,通过利用农业自然资源与农村景观资源的基础上,将传统农业生产。农产品销售与相关的旅游经营服务结合,为游客提供休闲娱乐的场所,是农业与旅游业交叉形成的新型产业,是建设社会主义新农村的重要内容。MikeWoods(2000)认为,休闲农业是游客在乡村所参加的所有活动,通过对乡村自然环境。人文景观的感知以及农业生产活动的体验,从而实现精神的升华。刘良华等(2011)则讲认为,休闲农业是指利用农村的自然生态资源。景观资源以及农村的环境,结合农村文化以及生活,在农村地区进行农业生产与经营活动,提供市民休闲的场所,以增强市民体验农业。农村和农民生活为目的的农业经营形态,它与传统农业的主要区别特点是自然性。休闲性。体验性。产业性等。

1。2休闲农业的特点

尽管国内外学者对休闲农业的定义各不相同,但本质是相同的。概括起来讲,休闲农业具有以下几个特点:首先,休闲产业,它是农业。农村与农民等其它外部资源的延伸与发展。农业的延伸主要是指开发农业的多功能性,通过创建一个美丽的自然环境,为游客提供旅游。休闲。生产体验。娱乐和教育的休闲服务活动。农村自身的延伸主要是指利用农村传统文化。生态资源。为人们提供一种独特的休闲服务。农民自身的延伸主要是指通过对农民进行培训,将农民从农业生产领域延伸到服务行业。第二。休闲农业的经营内容融合了三大产业。休闲农业不仅涉及农业中的农。林。牧。副。渔,而且还融合了第二产业中的加工业和第三产业中的交通业。餐饮业。金融业等服务行业。第三。休闲农业的发展离不开农村自然生态资源,离不开农业的坚实基础,更离不开农民的参与,因此,需要农村。农业和农民的支持。

1。3休闲农业的功能

休闲农业至少包括以下6大功能:

(1)经济功能。休闲农业为农民提供良好的创业机会和工作岗位,并能促进当地农产品的销售,对于拓宽农民就业与增收渠道,提高农民收入,促进农村经济发展具有重大作用。

(2)社会功能。休闲农业为城市和农村居民提供了一个良好的交流平台,在改善农村风貌,提高农民文化素质等方面起着重要的作用。此外,有利于加快城市化的步伐,改善农业生产,农村生活环境。

(3)教育功能。通过建立农业文化博物馆。农业科技展览馆,向游客展示农业知识与农业生产的技能,让游客在观光的同时,了解自然。了解农业生产活动。熟知各种农业生产的技能,并激发人们保护自然和生态环境的意识。

(4)环保功能。通过合理规划的休闲景点,在向游客提供各种各样的休闲活动时,也向游客传达了热爱自然环境。保护生态资源的意识,有利于自然生态环境的可持续发展。

(5)休闲功能。乡村独特。美丽的生态景观及绿色的生态环境,为游客缓解工作生活压力,放松心情,起到了一定作用。

(6)文化传承功能。休闲农业可以传达。发扬。保留当地的民族文化,让游客在从事各种休闲活动的同时,对传统的乡村文化和民俗风情有更深刻的理解。

2黄石市发展休闲农业的比较优势

2。1区位优势

黄石市,位于长江的中游南岸,湖北省的东南部,是湖北省乃至全国重要的老工业基地和港口城市。1950年建市,是湖北省最早批准的省辖市之一。黄石东见临长江,与浠水县。蕲春县。武穴市隔江相望,北接鄂州市,西靠武汉市江夏区,西南与咸宁市。通山县为邻,东南与江西省武宁县。瑞昌县接壤。黄石总面积4583平方公里,总人口260万人,其中城区面积233平方公里,人口77万。黄石现辖一市(大冶市)一县(阳新县)四个城区(黄石港区。西塞山区。下陆区。铁山区)和一个国家级经济技术开发区(黄石经济技术开发区)。黄石被誉为青铜古都“。钢铁摇篮“。水泥故乡“。服装新市“。黄石具有悠久的矿冶文化。坚实的工业基础和优美的自然环境,是长江经??开发带的重要支点和武汉城市圈的副中心城市。

2。2交通条件

黄石位于武汉城市圈核心区内,拥有便利的公路。铁路和水路。黄石拥有直通武汉。鄂州。黄冈等周边城市的公路。铁路。城市轻轨,以及通往上海。宁波等地的沪蓉高速。水路依托长江可出海,对外交通便利,区位优势明显。2。3农业资源

黄石市农业资源丰富,特别是城市周边山川秀美。湖泊众多。依山傍水。自然景观与人文景观等旅游资源丰富多彩。拥有各种高效蔬菜。水果。苗木。花卉。林业。药材。茶叶。香莲等种植基地以及水产。畜禽养殖基地,这为乡村旅游发展提供了良好的资源基础和条件。黄石市现拥有耕地161万亩,水域88万亩,山场340万亩。丰富的山地资源,良好的气候条件,以及肥沃的土地,为黄石农业的发展提供了有利的自然条件。目前,黄石已经建成了一批生态农业。观光农业。高效农业基地,并取得了良好的生态效益。经济效益和社会效益。

2。4旅游资源

?S石城区襟江怀湖,依山傍水,拥有被誉为三楚第一山“的东方山为代表的三山三湖“(东方山。西塞山。小雷山。磁湖。仙岛湖。大冶湖)等众多自然景观和人文历史于一体的风景名胜。另外,黄石是华夏青铜文化的发祥地和近代工业的摇篮,给世界留下了堪称人类历史奇迹的铜绿山古铜矿遗址“。东方地质奇观――亚洲第一矿冶大峡谷“。中国最早的钢铁企业之一的新冶钢及栈桥。高炉等遗址。

3黄石市休闲农业发展存在的主要问题

3。1政府引导不够,休闲产业发展缓慢

由于黄石市乡村休闲旅游产业起步较晚,经营商家和项目较少,加之重视不够,没有有效地利用农业农村资源,以致乡村休闲旅游发展水平不高,未能形成政府引导。行业主管。部门联动。企业运作。农民参与的乡村休闲旅游产业。农业农村资源没有得到充分利用,农旅产业结合不紧密,政府投入不足,缺乏有效的促销,难以形成大众化的旅游产业。

3。2缺乏地方特色,产品结构单一

目前,黄石市的休闲农业还处在初级发展阶段,缺乏统一的规划。在休闲项目建设上,缺乏地方特色,项目开发上雷同现象也非常严重。一些经营户在开发休闲项目上,存在很大的盲目性和随意性,他们大多是利用现有的农舍。果园。养殖场开发垂钓。棋牌娱乐和餐饮等几个项目,能让人们直接参与和体验的农耕活动项目非常少。由于休闲项目差异性较小。同质化严重,导致消费者停留时间短。以黄石休闲农业景点为例,经营模式都是观光娱乐型的,知识型。疗养型的很少,经营内容基本都是上午摘草莓。钓鱼,中午吃农家菜,下午打麻将。打扑克。和普通农庄类似,市场定位不明确,经营内容简单仿效,没有形成自己的品牌和特色,对游客缺乏吸引力。所以,景点要想获得长期健康稳定发展,必须要有一个可以吸引游客来的原因,那就是独特的风格,与资源相搭配的定位。

3。3项目投资小,产业链短缺

据统计,休闲农业能够拉动相关产业的比例为1∶4。一方面,休闲产业能够带够相关产业的发展,例如:农副产品加工业。运输业。服务业等相关产业的发展,另一方面,休闲农业的发展也离不开上述相关产业的支持。目前,由于黄石休闲产业的投资者主要是农户,因此休闲农业发展存在着分布零散,规模较小,产业链条短等问题。由于缺乏较为完整的产业链和产业体系,导致休闲农业的发展无法满足市场多元化的需要。另外,这种处于分散状态下经营的休闲农业,无法将相关产业的产品与服务进行优化和整合,这将严重制约整个区域的产业发展。

3。4受季节影响较大,淡旺季明显

休闲农业受季节影响较大,在旅游淡季,会造成各种资源处于闲置状态。而在旅游旺季,又会出现人满为患的场面,导致游客游览心情大打折扣,游览行程缩短。由于休闲农业的投资回报率下降,导致后续发展的资金支持减少,从而会导致体闲农业品位低,休闲项目花样少。而在旅游的淡季,由于游客过少,会造成旅游资源的严重浪费。通过对休闲农业经营者的调查发现,一方面,旅游旺季时期,如小长假,节假日时期休闲农业景点超负荷接待,超过10百分号的旅游点接待量超过甚至是大大超过了自己的接待能力;另一方面,旅游淡季时期资源利用普遍不足,资源大量闲置。休闲农业旅游接待能力闲置和旅游资源浪费现象严重。

3。5专业管理人才匮乏

乡村旅游发展尚处于起步发展阶段,旅游人力资源的开发和旅游行业管理者素质的提高,还需要一个逐步到位的过程,短期内将会成为旅游发展的瓶颈“。同时,没有认识到乡村休闲旅游的广阔市场,没有把乡村休闲旅游与黄石的农村乡土文化。名胜古迹。田园风光。特色产业基地等景点有机结合起来,缺乏商机意识,也没有注重旅游七大要素行。游。学。娱。吃。住。购“的基本建设。缺乏精通旅游业务。懂得市场营销。熟悉法律法规和国际惯例的旅游管理和经营人才队伍,这在一定程度上影响了我市乡村休闲旅游产业的发展,没能实现现有农业农村资源的最佳开发利用。

4黄石市休闲农业可持续发展的对策与建议

4。1结合黄石实际,探索创新黄石休闲农业发展新模式

创新休闲农业发展模式,建立休闲农业品牌,是吸引潜在的消费者,避免休闲农业同质化的关键。结合黄石的自然景观。人文景观。历史文化景观。区域资源特色,不断探索黄石休闲农业发展的新模式。在自然景观优美的区域,可以利用当地的动植物资源,山水资源,开发具有探险性。娱乐性的项目。在地形条件较好的平原地区,通过种植果蔬。花卉,发展采摘。野营等体验型项目。在农业科技示范园。蔬菜种植基地建立青少年教育基地。实践基地等科普型休闲农业园。例如,我市的江北地区,是黄石重要的蔬菜种植基地。它可以借鉴成都江家菜地“的经验,通过实行菜地认种,变传统的种植业为体验式的休闲农业,不仅可以增加农民收入,而且可以实现城乡良好的互动。

4。2加强宣传,打造黄石特色休闲农业品牌

品牌代表了一个企业的经济实力和文化形象,它是休闲农业参与竞争,拓展市场的重要战略选择。成都五朵金花“的成功案例告诉我们,只有形成自己的特色品牌,才能吸引更多的游客。目前,黄石市的很多休闲农业景点知名度不高,甚至有很多市民不了解什么是休闲农业,导致休闲农业的客源市场网络尚未形成。同时,由于缺乏技术支持和品牌塑造,导致很多休闲农产品只能在当地销售。因此,应通过多种方式。多种渠道,推广宣传旅游景点品牌。政府部门应经常性地组织乡村休闲旅游经营商家开展活动,整合资源,推介旅游产品和线路,帮助建立乡村休闲旅游网,及时发布旅游信息,树立品牌形象。另外,随着通信设备的普及,休闲农业经营者或企业可以通过手机短信服务,为游客提供最新休闲农业旅游信息。4。3加强财政投资引导力度,形成多元化投入格局

首先,政府应加大对农村建设资金的投入。黄石作为矿冶城市,长期长期以来重视发展城市工业,导致对农村的建设资金投入不足,从而影响农村公共设施的建设,使得休闲农业的发展缺乏物质基础。其次,政府应加强休闲农业的招商引资力度,引进海内外企业集团来黄投资休闲观光农业,政府在税收。信贷。土地流转和征用上?o予政策倾斜。第三,本着谁投资,谁管理谁受益的原则,广泛吸纳社会闲散资金,投资休闲观光农业,鼓励农民以土地房屋入股,参与休闲农业建设,形成多元化的投入格局。同时,在经营管理方式上,实行统一定价。品牌经营。挂牌服务。

4。4完善休闲农业景区相关服务配套设施

休闲农业的发展离不开相关基础设施的建设。在一些地方,部分景区由于交通不便。接待设施落后,导致游客较少,这严重制约了景区的发展。为此,政府和有关部门应该加强对休闲农业发展的政策支持与资金投入。通过完善农村基础设施建设,打造景区良好的发展环境,吸引社会资金参与到休闲农业项目的开发和经营中。一是完善农村的交通。电力。通讯与卫生设施。通过开通休闲农业旅游景点专线,为城市居民的出游提供便利。二是改造休闲农业景区附近的农房。通过采取农户出资。政府补贴的方式,根据江南民居的仿古建筑,合理规划布局,建设与休闲农业发展相匹配的农家小院。三是根据总体规划,按照城市道路。污水处理。天然气等生活设施为标准,改善农村基础建设。四是加强休闲景区的治安管理机构。金融网点和其他服务设施的建设。

4。5合理规划布局,改善休闲旅游环境

休闲农业的可持续发展,离不开合理的规划与科学的布局。因此,在开发休闲农业的过程中,应注重休闲农业的发展规划与相关的土地利用规划。村庄建设规划。环境环保规划。产业发展规划相协调。坚持以人为本,适度开发,合理保护的原则,确保休闲农业的健康发展。目前,我市的休闲农业项目布局分散,缺乏特色。因此,需要对城市和休闲农业区进行整体规划,从而促进休闲农业资源的合理配置。政府部门结合我市的旅游资源,农业资源以及产业发展状况,合理规划我市休闲农业开发的领域,突出开发的功能与特征。例如,通过细分客源,推出不同旅游主题,吸引游客下乡。针对学生,可以推出科普农场;针对年轻人,则需更侧重文化创意;针对老年人,推出养生项目。与此同时,在休闲农业发展较好的区域,注意生态景观的建设。通过建立湿地。绿地。保护原始植被。建立生态农业园区,使游客感受到一种亲近大自然的美,同时也有利于农村的生态环境保护。

4。6科技兴农,着力培养专业人才

科学技术是第一生产力,要想提高休闲农业的生产力水平,必须加强科技合作,聚集科技力量,以高校。科研院所为技术依托,借助于武汉丰富的农业科技资源,通过采取与武汉高校或科研院所合作的方式,为各项科研项目提供实验场地和数据,加快农业产品的推陈出新。另外,可以引进知名专家对黄石休闲农业的发展。规划等方面进行指导,也可以邀请院校专家和科研人员进行生态农业。优质农产品等方面的专业指导。通过定向培训。社会招聘引进培养一支懂经营。善管理的乡村休闲旅游经营管理人才队伍,建立长效的培训机制。通过对农民经营者和从业人员基本知识。技能。管理知识的培训,培养一支高素质从业人员队伍,从而提高乡村休闲旅游的经营管理水平。市场运作水平以及经济效益。

矿冶城市休闲农业可持续发展对策与建议