[摘 要] 在低碳经济发展的大背景下,酒店实施低碳管理是必然趋势。本文以总体素质较高、出游需求旺盛,同时出游多选择经济型酒店的大学生群体为研究对象,基于问卷调查分析大学生群体对于经济型酒店低碳管理的认知和响应状况,从而为经济型酒店完善低碳管理提供建议。32215
[毕业论文关键词] 大学生群体;经济型酒店;低碳管理;响应
Research of the Response of College Students to Low Carbon Management Carried Out by Economy Hotels
Abstract: With the overall context of low carbon economy development,it has been inevitably a trend to build low carbon hotels.In this thesis,we take college students(who has high quality,has huge demand for traveling,mostly choose economy hotels) as the object of study,then study their recognize and attitude towards these low carbon managements via questionnaire survey,in order to improve the low carbon management of economy hotels.
Key Words: college students; economy hotel; low carbon management; response
1 引言
2 问卷设计与调查
2.1 问卷设计
2.2 问卷调查
3 大学生对经济型酒店低碳措施的响应现状分析
3.1 大学生群体对于经济型酒店低碳管理的认知现状
3.1.1 大学生对低碳经济型酒店的认知
3.1.2 大学生对经济型酒店实施低碳管理的认知
3.2 大学生群体对于经济型酒店低碳管理的响应状况
3.3 大学生群体对于经济型酒店实施低碳管理的观点
4 经济型酒店提升低碳管理效果的对策建议
4.1 完善制度建设
4.2 采用先进技术,增加科技投入
4.3 提高员工的低碳意识,积极主动参与低碳管理
4.4 做好宣传工作,引导顾客践行低碳入住
4.5 通过一些优惠策略吸引顾客
4.6 保证服务质量,消除顾客的担忧
1 引言
随着低碳经济时代的到来,酒店行业走绿色低碳环保的发展道路已成为必然趋势。低碳酒店这个概念是由西方引进而来。从可持续发展理论的角度考虑,“低碳酒店”就是指酒店业发展必须建立在生态环境的承受能力之上,符合当地的经济发展状况和道德规范,即,一是通过节能、节电、节水,合理利用自然资源,减缓资源的耗竭;二是减少废料和污染物的生成和排放,促进酒店产品的生产、消费过程与环境相容,降低整个酒店对环境危害的风险[1]。
我国经济型酒店最初的发展始于1996年,上海锦江集团旗下的“锦江之星”作为中国第一个经济型酒店品牌问世。经过近20年时间的发展,已经诞生了包括锦江之星、如家、7天、尚客优、汉庭等一大批快捷酒店品牌。经济型酒店最大的特点是房价便宜,其服务模式为“B&B”(住宿+早餐)。它的功能简化,把服务功能集中在住宿上,力求在该核心服务上精益求精,而把餐饮、购物、娱乐功能大大压缩、简化、甚至不设,投入的运营成本大幅降低[2]。
综合以上可以看出,经济型酒店无疑是酒店业推行低碳管理的前沿阵地,因而近几年,国内的经济型酒店纷纷开始进行低碳管理,一系列低碳措施也应运而生,包括节约用电用水、减少更换床单被罩的次数、减少或取消减少一次性日用品的使用(即酒店“优尔小件”)等。
当代大学生群体,作为未来潮流和消费时尚的引领者,学历层次和素质都比较高,可以引领消费时尚,虽然在经济能力上还存在着一定的局限,但是人数众多、需求旺盛,消费市场逐渐扩大,无疑是一个朝阳消费群,是未来旅游消费主体中的后备军。本文选取大学生这一群体,研究他们对于经济型酒店的低碳管理的响应及态度,对于了解顾客针对经济型酒店推行的低碳管理措施的心理和态度以及他们的真实需要等具有重要意义,从而对我国经济型酒店在全球低碳经济背景下进行良性的行业竞争和发展提供有效帮助。 大学生群体对经济型酒店低碳管理的响应研究:http://www.youerw.com/guanli/lunwen_28680.html