表2.1 07-09年国外红酒进口量
不难看出绝大多数的国外葡萄酒的进口量是逐年增高,并且涨势激烈。
2009年,做出过一次针对中国市场上葡萄酒爱好者的调查。通过调查得知,在1900万的葡萄酒消费者中,将近有1350万的消费者选择了进口葡萄酒。预计至2025年可能增幅至150%,即进口葡萄酒消费者将上升至2050万人。各种数据表明,在中国市场上,进口葡萄酒拥有极大的上升空间,中国红酒市场成为令各国葡萄酒商馋涎欲滴的一块肥肉。
图2.2 近年进口葡萄酒量价走势图
从中商情报网购得的这张图可以看出,从2010年至2011年进口量增长了将近3000万升,虽然从2011年至2012年进口量有所下降,但总的进口量以及平均价格依然稳步提升。正如预测所说,中国市场国外葡萄酒的进口量逐年增加。
三、国外红酒品牌的市场环境分析
(一) 国外葡萄酒在中国市场的SWOT分析
当下中国红酒的市场异常庞大,风险与机会并存,国外红酒品牌自身有何优势、劣势;市场中有何机会、威胁,下面是对国外红酒品牌的SWOT分析及具体分析过程。
1、 优势(Strength)
(1)品种繁多,各具特色。
葡萄酒的分类广泛,从香上分为果香酒与酒香酒、从口上分为希拉子、荔枝等、从颜色上分为红酒,白酒以及桃红等、产地上分为法定产区,优质产区等等,这样的分类使得进口葡萄酒在品类上有着绝对的优势。
(2)国际市场剩余产品,中国市场热门产品。
国际葡萄酒市场已经成熟,国外消费者对于葡萄酒的消费已经十分理性,大部分消费者已经将葡萄酒日常消费。这样的情况导致从2008年起,国际市场葡萄酒销量开始逐渐下降;相反的,从08年开始,中国的葡萄酒消费量却是飞速的上升,中国俨然是国外葡萄酒品牌最好的市场。
(3)关税下调,成本降低。
从海关官网的数据上得知,国外葡萄酒的关税由08年的8%已经降到了5%,并且仍有再降低的趋势,这对于国外葡萄酒品牌来说是个优化成本的优势。
(4)质量优秀、文化悠久。
国外葡萄酒经过几百年的风吹雨打,已经有着悠久的历史和成熟的文化背景;同时,由于国外酒庄主的精心打造,国外葡萄酒毫无疑问有着很高的质量,这些东西都是中国红酒企业所没有的东西,也是市场上最需要的东西,进口葡萄酒品牌在这点上同样有着压倒性的优势。
2、 劣势(Weakness)
(1)市场复杂,对应不同地区需要不同的营销方法。
不同于其他国家与地区,中国的市场十分庞大,单一的营销方法无法适应不同的地区,从大的角度来说,北方南方市场就截然不同;从小的方面说,大型城市和中小型城市的市场又是几个概念,所以说,国外品牌在中国市场必须对应不同地区做出相应的适合的营销方法,这样会使人力、物力以及管理的成本增加很多。
(2)缺乏市场了解。
由于中国的葡萄酒市场真正发展时间很短,并非所有的国外葡萄酒商都对中国市场充分了解,这将会导致决策上的失误以及营销方法上的偏离。
(3) 国内市场不正当竞争
在国外葡萄酒品牌进入中国市场之前,中国葡萄酒市场早已被国内的品牌瓜分占据,这些品牌并没有合格的葡萄酒产品以及正确的酿造方式,但却凭借着不正当的手段——例如超低价销售、低成本酒以次充好以及误导消费者等方式不断扩大自己的市场占有率。
(4) 消费者知识匮乏
绝大多数消费者不懂正确的饮酒方式,同时也不具有相关知识,于是产生了无法分辨品类差异的现状。2008年之前,葡萄酒在中国几乎从未得到过正确的推广,消费者没有机会也没有地方去了解葡萄酒的文化,品酒方式以及相关知识,同时加上国内品牌的欺诈手段,消费者对葡萄酒有了不正确的认识以及定位,想要使消费者能够了解到国外品牌葡萄酒的优秀十分困难。 国外葡萄酒品牌在中国的市场营销策略研究(3):http://www.youerw.com/guanli/lunwen_6422.html