随着中国经济的快速发展和城市化进程的加快,促使消费者食品消费支出比重增加,结构得到升级。其中,消费者追求高品质生活,各类藕制品销售量得到了提高。消费结构的完善,让农产品得到了极大地需求。相对农产品需求而言,国内农产品生产效率不断得到提高以此来满足消费者极大地需求,促进农产品的快速增长。
藕系列食品纯天然,绿色食品,对身体有益处,不以治病为目。近年来,由于人们收入的增加,由“吃饱”向“吃好”生活观念的改变,人们越来越关注身体健康,藕系列食品市场发展越发火爆,藕系列食品的销售额持续增长。藕制品的生产技术不断提高和需求市场的扩大,使得藕制品在市场上的发展形势比较被看好。
现在有很多地方只要有种植荷藕的水塘就号称是荷藕之乡,打着“荷藕之乡”的旗号生产并销售藕系列食品。这导致市场上的藕系列食品品牌繁多,它们的产品、包装、各种宣传让人眼花缭乱。各品牌采用各种营销手段来宣传销售自己的藕系列食品,消费者们有时也会被各种宣传所影响来购买自己想要的藕系列食品。
中国的藕制品市场竞争非常激烈,但是藕制品行业结构分散。迄今为止,全国领导地位的藕系列食品的品牌还没有出现。至目前,在江苏市场上销售的藕系列食品的品牌就已有约100多家。这几年在江苏市场上发展藕系列食品比较火爆的有很多品牌,例如湖北的洪湖水乡、杭州的三家村、天堂牌、江西的迈的乐、江苏本地的怡味莲、莲顺等品牌都在江苏市场上占据了一席之地,这些品牌的藕系列食品深受消费者的欢迎。
怡味莲江苏地区品牌推广营销策划案+SWOT分析(6):http://www.youerw.com/guanli/lunwen_82329.html