对电商来说，农产品作为生活必需品，2015 年农产品交易规模价值超过 2。54 万亿元，可电商所占份额仅占 1%左右，巨大的商机引起广泛的关注。此外，农 产品高昂的利润也是众多企业试水农产品电商平台的一个关键因素。据统计，在 生鲜市场上，从产地到消费者的价格会翻 1-20 倍不等，普通水果的利润超过 20％，蔬菜的利润也达到 20～30%。在高利润诱惑下，无论是电商，还是传统企 业，都在积极进行农产品电商布局。先是顺丰速运耗费巨资打造“顺丰优选”， 随后以京东和阿里为首的电商企业纷纷大举进入农产品电商领域。虽然农产品电 商行业蒸蒸日上，但由于我国农产品电子商务领域还处于刚起步的状态，商务模 式、盈利模式，体制等仍然不完善，庞大而诱人的市场背后却是农产品电商平台 普遍亏损的现实。公开资料显示，目前涉农电商平台超过 3 万家，其中农产品电 商有近 3000 多家。目前，国内农产品电子商务模式仍以 B2B，B2C 为主，然而亏 损运营却是业界的普遍现状，这不得不引起人的思考。

对客户来讲，农产品电子商务给客户带来便利的同时也是对现有买菜习惯的 冲击，很多消费者还不能完全适应买菜习惯的改变。由于农产品自身特性的局限 性给电商的售后服务带来困难，对客户的消费体验也有一定的影响，这也是目前 农产品电商推广难的一个重要因素。

因此，农产品电商在目前想一蹴而就地取代传统的商务模式是不现实的，它 的发展势必要经历一个渐进的过程。