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男性香氛流行趋势探究+香精制备(2)

时间:2016-11-29 16:46来源:毕业论文
致谢 32 参考 文献 33 1 绪论 .4 本课题的研究目的和意义 本课题在男性日化产品市场上是一个重要的课题,香精在日化产品中起到至关重要的作用。男士日


致谢    32
参考文献    33
1 绪论
.4 本课题的研究目的和意义
本课题在男性日化产品市场上是一个重要的课题,香精在日化产品中起到至关重要的作用。男士日化香精针对不同的产品,满足不同消费群体的个性化需求, 有的要求香气强劲雄浑、丰满圆润,有的要求香气清爽协调,有的要求头香非常透发,扩散性好,而有的则对留香时间提出较高要求。
本课题调配的两种男士日化香精,一种是传统畅销的馥奇香型,另一种是最新流行的带有核桃坚果类香气的新型木香香型。早期的馥奇香型使用的香原料经过精心设计研配,达到完美的和谐,是男士经典香型。最新流行的香型是核桃香与木香的完美组合,香气浑厚而多韵,独具一格。
本课题通过对这两种香型的研究,了解它们的香气特征、香韵组成及香原料搭配情况,并应用于产品中做市场调查,对现今大众喜爱香型趋向进行探究。所以本课题对男士日化产品市场发展有深远的意义。
2实验部分
2.1 实验仪器及设备
表2.1 实验的仪器设备
仪器    厂家    型号
GC-MS分析仪    美国安捷伦科技有限公司    GC6890-MS5973
电子天平    METTLER TOLEDO    PL403
恒温水浴槽    上海沪南科学仪器厂    H.H.S. 4
2.2 实验原料
乙酸香叶酯、女贞醛、芳樟醇、乙酸芳樟酯、邻叔、甲位松油醇、十二醛、乙酸橙花酯、乙酸苄酯、辛炔羧酸甲酯、红没药烯、橙花醇、香叶醇、甲基紫罗兰酮、苯乙醇、羟基香茅醛、龙涎酮、桃醛、二氢茉莉酮酸甲酯、甲位己基桂醛、香豆素、麝香-T、柳酸苄酯、乙基香兰素、檀香803、甲基柏木醚、柠檬油、石竹烯、甜橙油、薄荷脑、薄荷油、甲位突厥酮、乙位紫罗兰酮、檀香208、乙酸苏合香酯、香柠檬油、香茅醇等。
2.3 实验内容和方法
2.3.1 馥奇型香精香气成分分析
(1)色谱条件
色谱柱:毛细管色谱柱DB-5MS,柱长60m,内径0.25mm,液膜厚度0.25 µm
载气:氦气,载气流速:1ml/min
进样方式:直接进样,进样口温度250℃,进样量: 0.2 µl,分流比:40:1                                                  
程序升温:起始温度40℃,保持5min,以4℃/min的速度升至240℃,保持8min。
(2)质谱条件
    接口温度 280℃,电离方式EI,离子源温度230 ℃,电子能量70eV,扫描范围 10 ~ 700 amu,使用WILEY和实验室自建谱库检索。
2.3.2馥奇型香精中香韵组成确定
(1)青香香韵的原料:乙酸香叶酯、女贞醛、甲位松油醇、乙酸苄酯、乙酸芳樟酯、辛炔羧酸甲酯等;
(2)琥珀香香韵的原料:香豆素、乙基香兰素、麝香T、柳酸苄酯、檀香803等;
(3)果香香韵的原料:桃醛、柠檬油、甜橙油、乙酸邻叔丁基环己酯等;
(4)花香香韵的原料:乙酸苄酯、橙花醇、香叶醇、甲基紫罗兰酮、苯乙醇、羟基香茅醛、二氢茉莉酮酸甲酯、甲位己基桂醛、乙酸橙花酯、十二醛、芳樟醇、石竹烯等;
2.3.3 拟定馥奇香精基础配方
根据GC-MS质谱图,感官评定和查找相关教科书《日用香精调配技术》、《香精概论》等,确定馥奇香精中所包含的香韵,花香、青香、果香、琥珀香,以及各个香韵中所涉及到的香原料。同时通过质谱图显示的峰面积初步确定配方的用量。 男性香氛流行趋势探究+香精制备(2):http://www.youerw.com/huaxue/lunwen_527.html
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