欧文氏杆菌发酵生产氨基葡萄糖的动力学研究(4)_毕业论文

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欧文氏杆菌发酵生产氨基葡萄糖的动力学研究(4)

1。3。2 氨基葡萄糖在美容护理方面的应用

化妆品行业被称为中国发展的“美丽经济”,发展多年的现代化化妆品行业已经成为当代食品消费的主要方向。化妆品加工的过程中需求的原料种类繁多,氨基葡萄糖就是其所需要的基质型原材料,因此其活跃在中高档化妆品的加工操作中。氨基葡萄糖包含多种功效,比如降低发炎症状的灼烧感,抑制细菌繁殖提高人品抗病能力等多种好处。透明质酸能够保持人体水分平衡,调节渗透压,还可以维持组织形态,以及润滑、扩散屏障和缓冲应力等。包含氨基葡萄糖成分的透明质酸还可以调节肌肤生理状况,更容易被皮肤吸收,缓和干燥保持适度,还具有抗自由基的作用。基于多方面的改进加工使它在化妆品中的作用效果拔群,其打破传统化妆品制造原有配料参考引领新的工艺改进,作为医药领域的成份在化妆品行业得到了充分的价值展现。在高级化妆品中一般添加0。1%到5%的GlcNAc,最的高添加量可以达到4%。来.自^优+尔-论,文:网www.youerw.com +QQ752018766-

1。3。3 氨基葡萄糖在医药领域的应用

氨基葡萄糖除了广泛的应用到了食品保健行业以外,还活跃在药物制造和健康治疗方面。

临床上最常见的一种关节炎就是骨关节炎(Osteoarthritis, OA)。以现当代民用医疗水平尚无根治方法,控制减缓病症治疗主要有控制饮食减轻体重、身体机能训练提高身体素质、使用药物及骨关节手术等各种措施来削弱病人痛感以及延缓病请。软骨基质和滑液中的聚氨基葡萄糖基本成分就是氨基葡萄糖,它可以改善自身关节以及脆骨组织的理化环境状况,充当润滑补充剂来减少关节处两块骨头的磨损,并且外源氨基葡萄糖能促进软骨细胞制造蛋白多糖。这样可以弥补软骨基质中缺失的东西,并可削弱基质中金属蛋白酶的合成,促成软骨的自我恢复。临床实验数据证明氨基葡萄糖不仅能够改善OA引起的多种症状,还可以缓和控制病情。

(责任编辑:qin)