聚赖氨酸作为化妆品防腐剂可行性分析(8)
时间:2017-02-08 12:39 来源:毕业论文 作者:毕业论文 点击:次
3.1.4 防腐剂对黑曲霉的抑菌效果 表3.4不同防腐剂对黑曲霉的抑菌效果（滤纸片法） 浓度(mg/L) 抑菌圈直径（mm） 聚赖氨酸 尼泊金甲酯 1500 2000 2500 3000 3500 4000 4500 5000 5500 _ _ _ _ _ _ _ _ 7.2（±0.32） 11.93（±0.09） 12.27（±0.90） 13.40（±0.85） 13.67（±0.12） 14.02（±0.68） 14.85（±0.11） 15.28（±0.47） 15.63（±0.20） 15.80（±1.21） 对照 _ （无菌水） _ （无水乙醇） 由表3.4可知，黑曲霉在尼泊金甲酯浓度为1500 mg/L时已出现明显抑菌圈，而聚赖氨酸的浓度在5500mg/L时才出现抑菌圈。说明聚赖氨酸对黑曲霉有抑制效果，但尼泊金甲酯对黑曲霉的抑制性能远远优于聚赖氨酸的抑制性能，两种防腐剂抑菌效果差异很大。 尼泊金甲酯的对照组表明，无水乙醇对黑曲霉的生长繁殖无抑制能力。 3.2聚赖氨酸对供试菌的MIC值测定 3.2.1 好氧平板计算法 表3.5细菌抑菌率 聚赖氨酸浓度/(mg/L) 5 10 20 50 200 抑菌率（％） 大肠杆菌 89.79 91.87 100 100 100 金黄色葡萄球菌 90.88 100 100 100 100 铜绿假单胞菌 92.57 100 100 100 100 3.2.2 菌体重量法 表3.6真菌抑菌率 聚赖氨酸浓度（mg/L） 菌体湿重（g） 抑菌率（％） 0 1.002 0 357 0.161 83.9 595 0.144 85.6 1190 0.119 88.1 1785 0.075 92.5 (责任编辑：qin) |