杭州市菜地蔬菜镍富集特性及污染风险评价(2)_毕业论文

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杭州市菜地蔬菜镍富集特性及污染风险评价(2)

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3.总结 15

参考文献 16

致 谢 17

引 言随着当今社会不断进步,工农业迅速发展,杭州市菜地蔬菜重金属污染也日益严重。蔬菜是人类生活中不可缺少的副食品,对人类具有直接或间接的影响,另外,Ni是人、动物和高等植物的必需营养元素[1-4],但Ni也是一种致癌的毒性元素[5]。由于种植业结构调整,工农业生产的不断发展以及矿产资源的大量开采利用,各种污染物质(包括重金属Ni)从多种途径进入环境形成复合污染,重金属污染是造成现代环境污染的重要因素,土壤中过多的Ni不仅会阻碍植物的生长,它还能够积累性的进入农业环境造成土壤污染,在蔬菜等农作物吸收富集形成食物链,对水、土壤质量和环境生物以及人类健康造成严重威胁,此外,由于空气污染日益严重,也有可能会导致蔬菜和土壤受到间接性的污染,由于进入农业环境中的Ni含量不断增加,在农业上引起了不可忽视的影响,章明奎[6]、符娟林[7]等研究发现杭州市居民区土壤中铬、镉、铜、Ni、铅、锌、锰和钼均有不同程度的积累。因此,国内外对Ni的研究也已越来越受到人们的重视,探讨Ni的富集特性及污染风险评价对Ni的研究具有一定的指导意义。

蔬菜是人类生活中不可缺少的重要农产品,蔬菜品质的优劣以及其受污染的程度,将会直接影响到人类健康。随着工农商业的不断发展与进步,杭州市交通发达,车流量以及人流量增加,城市生活垃圾及工业废弃物堆积,工厂污水没有得到处理而直接排入河流,重金属Ni经过多种途径进入菜地,使得菜地土壤受到不同程度的重金属污染,导致菜地蔬菜遭受重金属破坏。Ni广泛分布于地壳中,地壳中Ni的平均质量浓度约为80mg/kg[8]。我国表层土壤中Ni的平均质量浓度为24.9mg/kg[9]。自然土壤中Ni含量主要受成土母岩性质的影响[10],国外石灰岩土壤中Ni含量大多较低,而在我国却很高。Ni的化合物是现代工业中一种重要材料,主要应用于电镀、焊接和合金生产等[11]。Ni制品的生产加工、回收利用和处理都是环境中Ni的主要来源,化石燃料的燃烧对空气中Ni含量有很大贡献[12]。

有很多报道认为Ni能够影响植物正常生长发育,1893年Haselhoff的试验指出镍浓度在5.8mg/L 时就抑制玉米和马豆生长[13]。蒋德富等指出土中投加镍为0.5 一1Omg/ kg 时对小麦生长有刺激作用[14] 。Foroughi.M.等(1978)指出,当溶液含Ni<1mg/L时, 对玉米、向日葵、燕麦、大头菜、毛豆、西红柿和菠菜的生长都有促进作用[15]。因此可见,重金属镍含量多少对植物也有一定的影响,土壤中微量的镍能刺激植物生长,过量的镍则阻滞作物生长发育,对植物造成危害,直至死亡。植物体内镍含量超标,并进入食物链时,就会对动物以及人类健康造成影响。成人每日对镍的需要量为0.2-0.6mg,当镍的每日摄入量为0.3mg时,人体则处于镍平衡条件下。当镍化合物属于一类或二类危险物的情况下,则具有较强的毒性,对人体和动物都会造成潜在的危害性。

目前,世界各国的菜地蔬菜均受到不同程度的重金属污染,同时Ni污染也不容忽视,Ni在植物体内的分布不仅只累积于根部,它极易迁移至茎、叶、果实中人类食用后,对人类健康造成一定风险,所以对于菜地蔬菜中Ni的含量、富集特性以及污染风险等也早已受到人们的广泛关注。

(责任编辑:qin)