答辩中提出的主要问题及学生回答问题的简要情况：

问：本专科的实训环节有什么不同？

答：实训环节分为实习和实训两个方面

   实训课程方面的不同：

1。有无实训场所的区别。南科院具有专门的形体练习室，中餐摆台和西餐摆台操作室，前厅模拟室等，而淮师则没有固定的训练场所，是在咖啡厅临时搭建的。

2。实训课程的数量及种类差别。南科院设置了五门实训课程，旅游英语实训，导游业务实训，旅行社实训，饭店管理实训和前台与客房管理实训。酒店方面的实训是通过模拟练习和实际操作来进行，而旅行社方面，则是由学校安排专门的时间与导游带我们跑旅游线路，中途进行知识技能教学。而淮师没有专门的实训课程，只有在学习相关专业课的时候抽出一两次课来简单的练习。85686

3。有无专业指导老师。南科院是有专门的技能老师担任学生实训技能操作指导的，而淮师室友专业课的任课老师兼职操作技能指导。

  实习方面的不同：南科院三年共有6次实习，三次暑期实习，一般是学院安排，任务不定，根据情况安排，有的时候是志愿者，有的时候是自主安排，可以不跟本专业有关。还有一次时间为半年的酒店实习，是有学院安排的，在学院所合作的13所酒店中实习，最后一次实习实在第三学年的第二学期进行的三个月的旅行社实习。专科院校更注重专业技能和实际操作，因此实训实习课程所占比重较大，而且实习课程具有多样性，酒店旅行社都涵盖了，学生可以将实训所学到的用在实习中，在以后的就业也起到了很大作用。淮阴师范学院只有两次实习，一次为自主的暑期实践，一次则为半年的酒店实习，同样也是与院校合作的酒店。本科院校没有实训课程，实习上手比较慢只是一方面，还有一方面则是对酒店服务了解不具体，在开始的实习中不能很好的定位，不愿意从基础做起，相反专科生更能快速适应。

问：淮师旅游管理专业人才培养特色有哪些？

答：淮阴师范学院旅游管理专业培养目标为适用现代旅游业发展需要，具备较高的现代管理理论素养和系统的旅游管理专业知识，具有人文素质、国际视野、创新意识、创业精神、实践能力和社会责任，能在各类旅游企事业单位以及相关现代服务行业部门等从事经营、管理、策划、咨询、服务等工作的应用型、复合型人才。

特色一：历史学院组织了国际英才班。于5月11日成立，指出这是学院适应旅游行业国际化人才的需求趋势，共享校企资源，与国际酒店合作，致力培养酒店管理精英。

特色二：旅游管理专业多次在全国导游技能大赛中取得团体一等奖的优秀成绩，以及个人一等奖和二等奖，培养了许多导游技能优秀的学生，是专业的一大特色。

特色三：关于酒文化的特色。第一次参与国际性的葡萄酒品酒大赛就取得了十分优异的成绩。

特色四:学院与南京东郊国宾馆合作国宾班的人才输出培养。