第一、留着慢慢吃。
对这些月饼,吃多了不健康,但扔了又太可惜,所以很多家庭有可能会留着慢慢吃,放在冰箱里面存储,久不久嘴馋了再拿一点出来吃。
第二、送给亲朋好友。
萝卜青菜各有所爱,虽然大多数人现在不怎么爱吃月饼,但也有部分人对月饼情有独钟,这时候可以问一问身边有哪些朋友喜欢吃月饼,然后把这些月饼送给他们,这样就可以避免浪费,又可以增进人情。
第三、把月饼切成块跟其他食物一起吃。
现在很多人之所以不愿意多吃月饼,因为月饼太甜,而且热量太高,但是把月饼跟其他食物一起吃就可以中和一下。
比如大家可以煮小米粥或者大米粥,然后再用小米粥跟月饼一起吃,其实味道也挺不错的。
第四、改造月饼。
如果大家动手能力比较强或者有一定的烹饪基础,那可以对月饼进行改造。
改造的过程当中,要把月饼的饼皮跟馅分开,再根据不同的馅制作不同的食物,比如五仁馅配上椰枣,可以做成方便携带的能量棒;切下来的饼皮配上酸奶水果可以做成酸奶水果杯。
第五、捐出去。中秋节后卖不完的月饼都去哪了
目前很多人已经意识到中秋节过后会剩余很多月饼,所以有些地方已经成立了一些公益组织,回收这些月饼,这些月饼会分发给一些贫困地区的家庭。
比如上海就有一个“食物银行”,这家食物银行会接受大家捐赠各种食物,然后食物银行再利用区块链技术建立庞大的食物信息数据库,确保每一份进入循环利用网络的食物都是安全的,然后再将这些食物免费分发给一些低收入人群。
当然在捐赠食物的过程当中,大家必须确保食物是安全的,没有出现发霉变味变色等情况,如果食物变质了就不要随便捐了。