摘要：食品安全问题是日益成为我们关注的焦点，但是食品安全中最重要的一个环节就是监管。严监管，减少监管渎职犯罪是保障食品安全的关键所在。笔者从食品安全的现状、特点以及难点切入，从而来分析食品安全监管的渎职犯罪，从而更加深入的谈论到食品安全监管中的渎职犯罪的防控，最后谈到建立完善的食品安全体制，从制度构架的完善来减少食品安全监管的渎职犯罪。56167

毕业论文关键词：食品安全， 监管 ，渎职犯罪，防控

Abstract：The problem of food security is increasingly becoming the focus of our attention, but the most important part in food safety supervision is. Strict supervision, reduce the regulatory malfeasance crime is the key to ensure food safety in. This paper starts from the present situation, characteristics and problems of food safety, to analyze the supervision of food safety crime of malfeasance, thus more deeply about the prevention and control of food safety supervision of the malfeasance crime, finally comes to establish and improve the food safety system, to reduce food safety regulatory malfeasance crime from improving the system architecture.

Keywords：Food safety, supervision, crime of Malfeasance 

目   录 

一、前言 5

二、食品安全犯罪的现状及特点 5

 (一)、食品安全事故频繁发生 5

（二）、涉案人数多 5

（三）、社会危害性大 6

三、犯罪概述 6

四、查办食品安全监管中渎职犯罪的难点 7

（一）、食品安全事故后监管责任的认定困难 7

（二）、食品安全渎职犯罪发现难，线索匮乏 7

（三）、渎职案件处理难、阻力大 7

五、食品监管渎职犯罪的应对措施 8

（一）、完善监管体制减少渎职犯罪 8

（二）检察机关应对食品监管渎职犯罪的应对措施 8

  1、拓宽渠道，建立有偿机制 8

  3、弥补漏洞，强化监督 9

  4、打击与预防相结合，建立惩防一体化机制 9

  5、检察机关加大查办力度 9

（三）、建立完善的食品安全保障体系减少渎职犯罪 10

  1、建立重大食品安全事件处置制度 10

  2、加强食品卫生标准管理 10

（四）、其他应对食品监管渎职犯罪的应对措施 10

结 论 12

参考文献 13

致 谢 14

一、前言

民以食为天，食以安为先。食品安全和每一个个人来说存在千丝万缕的关系。随着我国经济社会的不断发展，人民生活水平的不断提高，对生活质量的要求也不断增强，广大人民群众同样对食品安全也越来越关注。最近频频发生食品安全的案件，让百姓很是担忧与恐慌，国家工作人员在食品安全中的渎职犯罪是食品安全的最大隐患。在2011年，最高检发布了五个食品渎职犯罪的指导性案例，最令人发指的是云南地沟油事件，当地官员与企业管理人员里应外合 ，将大量地沟油流入市场，给消费者造成不可估量的伤害。1没有严格的监管和执法，再好的法律和制度也是空谈，正如习总所说：“空谈误国，实干新邦”，要想从根本上减少有毒有害食品安全的事件发生，关键还是要从根本抓起，政府应当以身作则，从根本上做到不渎职，积极行使手中的权力，切实做到对食品安全严监管，严防控解决人民群众对食品安全存在的恐慌，树立良好的政府工作人员的形象，确立政府的公信力，让百姓吃的放心，吃的安心，吃的开心。因此，完善食品安全体制监管制度，杜绝渎职犯罪尤为重要，也必须从此刻就抓起。源'自:优尔-'论/文'网"www.youerw.com