农业果树种植技术及果品的质量安全

是一个农业大国,林果业又是农业领域中不可缺失的一部分,所以,林果业的发展严重影响着农业的发展,随着全球经济一体化的趋势不断加强,各国?济的发展会以林果业的发展水平作为衡量指标,极大的促进了林果业种植技术的发展,但是现在还没有将科学的果树种植方法普及论文网到所有人,导致果品的质量安全没有保障。对此,笔者将从果品质量的现状入手,对林业果树种植技术及果品的质量安全进行分析。

一。果品质量安全的现状分析

1。化学农药比重较大,超标严重

是一个农业大国,农药的使用量非常巨大,而且很大一部分都是可残留的化学农药,常见的化学农药包括氨基甲酸酯类。有机磷农药类等。传统的果树培育方式仍被广大果农所沿用,即化学农药防治。过度依赖于化学农药会产生很多副作用,比如长期使用有机磷农药,会影响到果树的生长状况,结出的果实可能会检测出农药残留超标。并且采用已经禁用的硝态化肥,比如硝酸磷肥。硝酸铵等,也会导致果品内农药和重金属残留超标,从而不能通过果品的质量安全检测。

2。对果品质量关注度不够

人们虽然对蔬菜的重视程度高过果品的质量安全,但是如果相关的检测部门继续不在意果品的质量安全检测,将会使果品的质量安全问题日趋严重。

3。果品的国际信誉度较低

果品作为食品产业的一个重要组成部分,其对人们日常生活的影响力举足轻重。据调查,政府在食品上花费了大量的资金和人力,政府也大力提倡在果树种植方面,施用生态肥料以保证果品的质量安全。但效果不尽人意,一些外国媒体对中国果品质量也持怀疑态度,果品的国际信誉度低,状况令人堪忧。

二。果品质量安全问题存在的原因

1。果品质量检测体系不完善

对于果品质量检测这方面,还没有健全的质量检测制度,并且也没有系统的法律法规进行严格的约束,以至于存在很多的漏洞。虽然国家对果品质量安全问题采取了相应措施,但都治标不治本。比如,国家明确要求禁止使用残留超标的化学农药,但在个别地区依然能检验出高毒农药。可见,管理制度的不完善才是果品质量安全问题存在的根本原因。

2。受利益的诱惑,知法犯法情况时有发生

在农业产业结构中林果业占有很重要的地位,所带来的经济效益更是可观,果农为了谋取一时的经济利益,购买较便宜的农药,违规使用高毒农药,致使果品质量下降。

三。林业果树种植技术存在的问题以及对果品质量安全的影响

1。种植技术不科学

主要表现在两个方面:一是优质的管理技术没有推广和普及,所谓优质的管理技术是指合理利用资源,在土壤。肥料及水质三方面优化管理;二是不能完全落实果实套袋处理的技术,不给果实套袋节省了果农的很多成本,但是却严重的损害了果品的外表,容易发生果品被害虫入侵。果品水分流失变皱等情况。

2。选址不到位

果树对自身的生长环境要求很高。首先,同一个果园里有些植物不能一起生存。比如苹果园里不能种植核桃和刺槐,核桃的分泌物会伤害苹果树根,可能会导致苹果树死亡,而刺槐会抑制果树的发育。其次,果园附近不能出现化工厂。发电厂。造纸厂。农药厂等排放大量有毒气体的工厂。比如,农药厂排放的SO2对空气会有污染,造纸厂排放的废液会污染水源,通过地下水流到果树根部,从而伤害果树根部。

3。果树种植期过于集中

很多水果都是集中在同一个季节成熟上市,导致这些水果在其他的季节里出现市场空缺,比如集中在夏季上市的有葡萄。桃子。杏子等水果,而在冬天却没有这些水果上市,水果上市不均衡,对果品的商业价值会产生影响。

四。林业果树种植技术的建议及措施

1。推广生态农药,禁用高毒农药,生产绿色有机果品

通常在农药的选择上有两种可选类型:一种是商品肥,这是国家大力提倡使用的有机肥,商品肥没有任何化学成分合成的肥料,对果树的生长十分有利;另一种是天然绿肥,也就是农家肥,其中三叶草。冠花。沙打旺等,它可以达到改良土壤的作用,利于果树生长,此外动物粪便。秸秆等肥料,经过加工也可以增加果树营养。像尿素。硫酸钾等国家允许限量使用的化肥,可以与有机肥联合使用,但要经过严格的比例分配。国家明文禁止的化学肥料,如六六六。硝态化肥等肥料,一律禁用。

2。选择优良果树品种以及良好的生态环境

首先,树苗的选择一定要根系发达。水分饱满,没有病虫害,抗病虫品种和脱毒苗木是最佳选择。然后,在种植树苗前要施肥,给土壤施用有机肥料后再对树苗进行种植,种植时将树苗根条理顺,填完土后,定期浇水。果树的栽培选址首先必须远离一切污染源,其次,要选择土壤肥沃的地方,土壤的肥沃贫瘠直接影响果树的生长。比如,适合苹果树生长的土以壤土。黏土。沙土为佳,而且果树的生存环境要良好,空气和水源也是重要的考虑因素。如若在沙荒地区,可以冬耕伏犁,人为改善土壤条件。

3。对果实实行套袋措施

套袋处理要掌握好时间,同时对套袋的质量和分类也有较高要求。通常在对果树进行疏花疏果处理之后进行套袋是最佳时间,比如,苹果在5月上旬套塑膜袋,6月上旬改套纸袋,梨树一般在5月下旬套袋。套袋有助于提高果品质量以及提高果品的耐藏性并且减少水分流失,同时有利于提高果实的商品价值。套过袋的果实更干净透亮,没有磨损,调查表明,套袋果实的商品价值是普通果实2倍以上;三能有效避免各类害虫的入侵,同时可以有效避免果实表面受到农药污染。

4。利用物理治疗法及专业的农业知识来提高果树种植技术

大力推广和普及树干涂白。清理果园。色彩杀虫等方法。所谓树干涂白就是一种虫害防治方法,具体措施是烧毁藏有害虫的枝干或树皮,再涂上一层5度石硫合剂,可以有效防止来年病虫灾害。此外,还有其它防治方法,例如,在给果树施用肥料时,要保护好像瓢虫。寄生菌。草蛉等一类捕食性害虫天敌,因为它们会捕食对果树有害的虫类,维持生态平衡。

五。结语

综上所述,由于不能合理的运用果树种植技术,导致果实内化学物质残留超标,严重严重影响到果品的质量安全。果品质量的安全问题严重影响着人们的身心健康,对此,应当建立相关的法律法规体系,为果品质量安全的检测制定健全的检测制度。加强科学的果树种植技术的实施和推广,普及安全健康知识,从根本上解决果品的质量安全隐患,保证林果业的健康。持续发展,进而促进社会经济的发展。

农业果树种植技术及果品的质量安全