(2)通过对浙江财经大学东方学院及其附近区域饿了么用户及入驻商家的问卷调查总结分析饿了么外卖平台用户发展与维护模式存在的缺陷。

(3)通过对比浙江财经大学东方学院及其附近区域淘点点、美团、百度外卖等多个外卖平台的用户发展与维护模式分析该地区饿了么的用户发展与维护模式存在的优缺点。

(4)如何优化浙江财经大学东方学院及其附近区域饿了么外卖平台用户发展与维护模式。

(5)如何在大环境下提高本商户的营业收入。

2、研究方法

(1)文献归纳法

充分收集国内外关于外卖平台发展和维护的相关文献,以及历史文献,进行梳理和总结归纳。提出研究观点和意义,明确研究的主要内容,从而为本文的研究奠定基础。

(2)问卷调查法文献综述

根据现有模型与假设,设计问卷,在进行预调查后,进行正式的发放。本研究通过发放线下正式问卷以及线上问卷网站,来收集实证所需要的数据。在问卷调查中,为确保问卷切合调查对象,积极听取各方意见,使调查问卷更加科学和符合实际研究。

(3)数理统计分析法

在获取数据后,在获取数据后,借助SPSS统计分析软件、excel等软件,分析所得数据,从数据中得出限制浙江财经大学东方学院及其附近区域饿了么用户发展与维护的因素。

(4)定量分析与定性分析法

根据问卷调查所获得的数据,对用户行为进行定性和定量的分析,找出饿了么外卖平台更好实现发展和维护的策略。

二、文献综述与理论基础

(一)文献综述

(二)理论基础

 1。 STP分析理论

    STP理论最早是科特勒在结合前人的理论基础上提出来的,STP理论被业界公认为是现代市场营销中的三要素。

    ①市场细分(Segmentation )

    市场细分的概念最早是由Wendell Smith于1956年提出来的。他认为企业应该根据消费者的不同需求,将一个整体市场细分成若干个子市场。Tony Lynn(1986)认为企业可以按照两种方式进行市场细分,一是根据不同消费者的不同需求进行细分,二是围绕产品或服务的消费情景来细分。而科特勒认为企业在进行市场细分时应选择人文、地理、行为和心理这四个细分变量。中国学者齐佳音(2004)提出企业应从消费者属性、偏好、需求以及价值等维度进行市场细分。基于“饿了么”自身的发展需求,本文认为“饿了么”应根据地理位置、消费者和商家等变量进行市场细分。

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