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（一）徐州白酒市场营销环境分析
1.自然环境
徐州地理位置处于江苏最北，地处江苏、安徽、山东、河南四省交界，是中国重要的交通要道。徐州包括五县五区，常住人口1000余万人，人口的流动型和密集程度很大，往来的商人很多。
2.市场容量
去年，徐州的白酒销量接近30个亿。根据今年发布的《徐州居民营养与健康状况》报告，徐州居民的饮酒习惯一直没有改变，一直保持在20%以上，这是一个很大的白酒消费群体，这个数据较十年前没有明显变化。居民有句俗话，有事没事喝二两，平均24岁就有饮酒的习惯，以白酒为主，白酒占所有酒类销量接近50%，其次为啤酒加白酒的混搭方式，白酒中又以浓香型为主。此外，有调查表明在2600多名饮酒者中，超过一半几乎每天都喝。