二  定制旅游的内涵及特征

(一)定制旅游的概念与内涵

随着科技的高速发展以及旅游者年轻化趋势的增强,旅游者的需求越发向个性化、多元化、层次化演变,由此产生了许多新的旅游模式。本文所讨论的定制旅游与目前市场大多数的大众旅游和自助游在概念上有很大不同。文献综述

大众旅游是以有组织的团体包价旅游为代表,并且在广大群众中处于支配地位的旅游形式[1]。自助游是一种新兴起的旅游方式,根据旅游者的自身条件(包括时间、预算、身体状况等等)自行选择服务组合的旅游形式,其旅游行程完全由自己规划,弹性和随机性较强,以旅行中的自由和快乐为原则,是以自主决策和深度体验为特征的旅游行为[2]。

定制旅游是在旅游企业与旅游者的进行充分沟通后,并且满足出游者个性化需求的前提条件下,根据其消费能力以及时间预留情况,通过旅游企业的服务,在为旅游者节省时间资本的同时,为出游者设计出最符合其心理预期的旅游产品的一种生产模式[3]。这便决定着定制旅游的实质是先了解顾客需求,再根据客户需求设计产品,按需生产,这将旅游定制生产与传统的团队旅游产品的批量生产区别开。定制旅游不仅满足了游客的个性化需求,同时为旅游者的出游过程提供保障,不仅大大节约了游客自行安排行程的时间,而且很大程度上避免了游客在自己在实际操作过程中可能出现的问题。张红则将定制旅游界定为: 定制旅游是指旅游企业通过与旅游者进行一对一的信息交流,让旅游者更多地参与到旅游产品设计、开发和生产,按需定制,并在一定程度上进行模块化设计和生产,以满足旅游者个性化体验需求的一种旅游方式[4]。

一些旅行社通过高端的定制旅游,使旅行这件事具备了更多的社交价值以及商务价值。目前我国的定制旅游主要分为三个类别:第一种是按照消费者的旅游预算进行简单的订房、预订机票以及订景点门票等单项组合定制,这是一种比较初级的定制旅游服务,基本上不算真正意义上的定制旅游;第二种是根据旅游者主要的旅游目的设计科学可行的、符合预期的旅游行程,也就是一种主题旅游定制。这种定制在基本满足出游者诉求的基础上,也给旅游企业批量生产的空间,目前旅游市场上大部分以定制旅游为卖点的企业都以这种“主题定制”为主。例如携程旅游网旗下的高端定制品牌鸿鹄逸游是以主题定制游为主,纯定制旅游产品为辅。在每个相关主题游的实质是高端的私人定制团队游,在此基础上可以满足旅游者的一些特别需求;第三种则是自主旅游定制,也是真正意义上的定制旅游,它完全按照旅游者的出游需求来制定行程,并且会充分考虑其时间成本以及旅游体验。以北京无二之旅为例,这是一家完全只做纯定制旅游的企业,针对每一位顾客为其设计独一无二的线路行程,做充分满足旅游者消费实力以及旅游体验的旅游产品。实际上,中国旅行社总社以“世界随我而行”为口号的“自游派”是一种有服务的自由行,是传统自由行和定制旅游的结合;专注于量身定制旅行的6人游旅行网提供的“适合家庭朋友的自主旅行”,是团队游和定制旅游的结合。

(二)定制旅游的特征

与传统的团队旅游相比,定制旅游主要具有以下四个方面的特征[5]:第一,个性化特征显著。定制旅游将目标市场细分为每个独立的消费者个体,最大限度满足旅游者的个性化需求是定制旅游的基础。第二,旅游者参与力度提升。为了满足旅游者的个性化需求,达到定制的标准,必然需要顾客自身真正的参与到行程的设计过程中来。第三,旅游企业角色变化。定制旅游与传统团队旅游相比,团队旅游是以产品为导向,旅游企业是作为旅游产品的主导者。而定制旅游提供的服务则是以顾客需求为导向,旅游企业的主要角色则是旅游服务商。这就需要旅游企业从“带游客出行”变为“为游客出行服务”。第四,行程灵活度高。定制旅游的消费群体具有显著的个性化需求,他们在旅游产品和服务的设计过程中参与度较高,这需要旅游企业能够根据旅游者的需求情况迅速做出恰当的反应,并进行相应的调整,采取措施。

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