摘 要：连云港是全国水产品贸易大市，近些年随着我国水产品贸易迅速发展，连云港市紫菜的整体贸易规模不断扩大，但就出口贸易的增长幅度来说却有所下降。文章从连云港市紫菜产业的发展及出口现状来看，分析近几年影响连云港市紫菜出口的状况，剖析出影响紫菜出口的因素和问题。最后，为加大连云港市紫菜出口的竞争力及影响力提出相关的意见及建议。77776

毕业论文关键词：紫菜贸易，支柱产业，增长幅度，竞争优势

Abstract: Lianyungang is a big city with the national laver products trade。 In recent years, with the rapid development of China's aquatic products trade, the trade scale of Lianyungang city continues to expand, however , the growth rate of the export has declined。 This article from the development and export status of Lianyungang laver industry's point of view, analysis in recent years Lianyungang laver export situation, analyze the influencing factors of laver exports and problems。 Finally, comments and suggestions related to increase the competitiveness and influence of Lianyungang laver exports。

Keywords: Aquatic Trade,pillar industry,growth range,competitive advantage

目  录

1  引言3

2  文献综述3

3  连云港市出口贸易现状4

3。1  连云港市紫菜产业发展基础4

3。2  紫菜出口贸易的发展现状5

4  连云港市紫菜出口存在的问题6

4。1  日韩市场竞争强度大，国内市场遭挤压6

4。2  沿海开发逐深入，养殖区域受影响7

4。3  海洋环境逐渐恶化，养殖海区漂浮物污染严重7

4。4  地区紫菜成本高，出口缺乏价格优势8

4。5  片张质量参差不齐，难以吸引外商9

5  连云港紫菜出口的发展建议9

5。1  扩大市场份额，增加竞争优势9

5。2  实现技术覆盖 ，拓展养殖海域10

5。3  改善环境污染，增加养殖信心。10

5。4  提高养殖效率， 降低生产成本10

5。5  全面覆盖监管机制，加大监察力度 11

结 论。12

参考文献13

致 谢。14

1  引言

 随着紫菜的市场价值与食用价值的逐渐提高，紫菜产业逐渐在国际食品产业中占有举足轻重的地位。江苏省作为紫菜产业大省，其产量和出口量远超其他省份地区，而作为最早的沿海开放城市之一的连云港市，拥有苏北辽阔的沿海滩涂，极为有利的养殖条件使得连云港市紫菜产业发展迅速。目前，连云港市拥有全国沿海最大的紫菜育苗、养殖、加工、出口基地，生产的一次和二次紫菜产品主要流通到欧洲、日本、韩国及东南亚国家，得到了国内外消费者的广泛赞誉。如今，紫菜产业已经逐渐成为连云港市特色的优势产业。

2  文献综述

3  连云港市出口贸易的现状

3。1  连云港市紫菜产业发展基础

连云港市出口的产品主要有粮食、蔬菜、煤、机电等。其中，粮食中主要出口小麦，大量出口的蔬菜的品种涉及牛蒡、保鲜洋葱、大蒜、西兰花、包菜等等。近年来，粮食蔬菜等作物仍然保持良好的增长态势，连云港市像盐城、淮安等江苏农业大市一样出口粮食蔬菜等农副产品。目前，港城紧抓用好“一带一路”的历史新机遇，紧紧的围绕稳定增长幅度、调整产业结构、促进产业转型的主线，全力做好国际市场开拓的任务，在巩固传统市场发展的基础上，不断加快市场多元化发展的进程。论文网

而紫菜作为蓝色经济作物，其营养丰富，含有大量人体所必须的元素，受到国内外消费者的喜爱。此外，紫菜的品种颇多，以坛紫菜、条斑紫菜、甘紫菜等为主。其中，连云港作为北方沿海地区主要生产培育条斑紫菜；南方地区,例如：广东、福建地区则主要是生产培育坛紫菜。另外，紫菜分为一次加工与二次加工，通过一次加工后而成的紫菜，日常用于食品加工，也可直接食用。二次加工紫菜则是通过二次烘干，水含量变低使aw大大低于空气中的含水度，成品需加入干燥剂并封口才能流通到市场，见到的大多为即食产品。