2.5.1 基于无线终端点餐系统的需求

数字化餐饮管理系统属于市场导入阶段的产品。各类餐饮服务系统供应商在行业市场中都希望推广出售自己的产品，而餐饮管理者内心虽然希望能利用信息管理系统提升自己的服务水平并降低各类成本，但是由于双方对于合作模式和市场业务开展上都存在顾虑，因此很多餐饮服务系统市场价值很大却不能得到广泛应用。另外真正切合自身实际需要的系统才能有效管理所有信息和业务并真正凸显自身服务特色。一个好的应用系统必须要进行完善且全面的需求调研和系统分析，才能够在各类复杂的环境中支撑业务开展并管理业务良性发展。基于这样的背景，开发一个能适合实际需求并能推广使用的基于无线终端的点餐业务管理系统具有操作的可行性和一定的市场价值。

系统的分析与设计必须以需求分析的结果为基础，因此做好需求调研特别重要。该系统中项目相关人员包括顾客、厨师、收银员、老板、管理员。顾客和管理员提交点餐需求信息，然后发到计算机中扫描及操作，厨师是接收数据的末端，厨师可以看到任务的分配情况。系统的核心任务就是确保厨师完成顾客所点的菜品，能够准确的从系统中得到菜品项目清单及完成制作最后交付前台。

该系统在性能功能上应达到如下具体需求：

(1) 操作简单、界面友好：完全控件式的页面布局，使得菜品、资讯、送餐地址等信息录入工作更简便，许多选项包括餐厅信息、客人信息等只需要点击鼠标就可以完成。跟踪出现的提示信息也让用户随时了解自己的操作情况；

(2) 即时可见：能够立即处理顾客预订的餐饮信息，达到即点即见的效果；

(3) 系统运行应快速、稳定、高效和可靠；

(4) 在结构上应具有良好的可扩展性，后续维护时功能扩展调优等方便操作。

表2-1 系统非功能需求

主要质量属性                  详细要求

正确性 按照业务需求正确执行任务，完成各个模块的相应交互。

健壮性 容错能力和恢复能力较好。文献综述

性能效率 软件的输出结果更新周期应该与系统的信息更新周期相同。在网络情况良好的情况下，3秒内可响应用户请求。

易用性 软件各类文档便于理解且没有歧义。

安全性 为防止软件受到意外破坏或泄密，软件的数据全部放置在总部数据库中，只能授权才能看到。

可扩展性 可以进一步的开发，满足对业务功能的提升并提高安全性。

兼容性 不会和其他软件发生冲突，如端口设置。

2.5.2 可行性分析

现在的社会经济发展非常迅速，B2C电子商务越来越受到人们的关注。无线终端类型的订餐系统已经在一些餐厅中见到使用，特别在很多大型的餐饮集团，提供平板点餐已经成为了一种趋势。随着人民生活水平的提高，人们不仅要吃饱，还要吃好，对待酒店服务的态度也是越来越挑剔。无线终端订餐系统的出现能很好的满足的顾客的便捷性和直观性的心理需要，不仅让宾客享受到精美可口的美食，更让他们感受到服务的完美与点菜的快捷。无线终端订餐业务有着极大的市场空间以及良好的需求背景。随着酒店餐馆管理的逐步完善，使用这种智能的无线终端点餐系统必然成为追究卓越的公司的考虑方向。