毕业设计（论文）题目：3L液体瓶筒式灭菌生产线主筒设计与热力学分析一、毕业设计（论文）内容及要求（包括原始数据、技术要求、达到的指标和应做的实验等）

在目前工业生产中，我国食品的蒸汽灭菌过程仍是一个典型多阶段间歇型生产过程，对于一批罐头产品的高温灭菌一般分为六个操作阶段：制品的填装阶段、升温排气阶段、加压升温阶段、恒温灭菌阶段、降温减压阶段和开锅取物阶段。各阶段分期进行，无法进行流水线式自动装填、灭菌和运输。86009

目前，国内一些生产厂商在灭菌时，往往根据生产经验来控制热量,由于没有从可靠的理论上预测表面传热系数，从而控制热量变化，所以灭菌效果与经济成本投入不相符合。

设计内容与要求设计一种新型蒸汽动态连续灭菌生产线，能够适用于3L液体瓶筒式的连续灭菌自动化生产线，包括：自动上下料，在罐体中灭菌以及冷却，能够实现温控和节拍调节，显示工作过程。根据总体设计的要求，进行动线主筒设计及热力学分析。以灭菌器自动线为研究对象，设计灭菌系统主筒及其相关配件，对其内流体的流动传热进行了模拟和分析。论文网

二、完成后应交的作业（包括各种说明书、图纸等）

1）相关设计图纸，折合A0不少于2。5张；

2）设计说明书不少于12000字；

3）翻译英文不少于5000字。

三、完成日期及进度

自2015年3月1日起至2015年6月11日止进度安排：

3。1~3。10， 搜集资料

3。11~3。31 完成英文翻译，写综合报告

4。1~4。15 开题报告

4。16~4。30 系统方案设计与论证

5。4~5。20 详细设计，有限元分析

5。20~5。31 设计说明书

6。1~6。4 修改论文，答辩

四、主要参考资料（包括书刊名称、出版年月等）:

[1]周建华，赵春晖，赵春燕。干热灭菌及其在制药工业中的应用。安徽医药。2004年8月

[2]杀菌锅的市场前景以及杀菌锅企业的发展方向。SchoolofAgriculturalEngineeringandFoodScience，ShandongUniversityofTechnology，Zibo255049，China。

[3]姚如意，丁洪勇。新型蒸汽灭菌器的设计新要素。中国制药装

备。(装备应用与研究)2011年7月第7辑

[4]张洪运，韩玉环，郭文峰等。基于PLC技术的大输液灭菌柜电气

控制系统设计。《自动化技术与应用》2011年第30卷第11期[5]中华人民共和国行业标准。容器支座。JB/T4712。1~4712。4-2007[6][12]李建国，钢制压力容器分析设计基础[J]。石油化工设计，2002,19（3）；74~76。

[7]周宁。ANSYS机械工程应用实例。中国水利水电出版社

[8]陈浩洋。基于PLC的杀菌锅控制系统设计[B]。1007-7871（2015）01-0075-05

[9]www。acb-hydrolock。com