目  录

Abstract 2

1 引言 6

2 材料与方法 7

2.1 供试材料 7

2.2 中华新米虾的生物学特性 7

2.3 硝酸铅的规格 7

2.4 实验方法 8

2.5 计算方法 8

3 结果与分析 9

3.1预实验结果 9

3. 2正式实验结果 10

3. 3死亡率统计图 12

3. 4半数致死浓度计算 13

4 讨论 13

5 结语 14

致谢 15

图清单

图序号 图名称 页码

图1-1 硝酸铅的规格 7

图1-2 不同浓度下米虾的死亡率统计 13

表清单

表序号 表名称 页码

表1-1 不同浓度的硝酸铅对中华新米虾的急性毒性作用 10

表1-2 不同浓度的硝酸铅对中华新米虾的急性毒性作用 10

表1-3 不同浓度的硝酸铅对中华新米虾的急性毒性作用 11

表2-1 不同浓度的硝酸铅对中华新米虾的急性毒性作用 11

表2-2 不同浓度的硝酸铅对中华新米虾的急性毒性作用 12

表2-3 不同浓度的硝酸铅对中华新米虾的急性毒性作用 12

表2-4 不同浓度的硝酸铅对中华新米虾的急性毒性作用 13

1 引言

虾属节肢动物甲壳类亚门，虾本身营养丰富，可作为药材，食材等[8]。中华新米虾地方名“草虾”， 生活于淡水池沼的水草间，各地均产，秋季产量最多。米虾蛋白质丰富，肉质鲜美，富含多种人体所需矿物质，易消化，是一种常见的食材。但是近年来，环境污染不断加剧，重金属污染是水体最为严重的污染问题之一，其中，铅是一种毒性很强的重金属，汽车产生的尾气，人类的生活垃圾废旧电池，以及工业生产排出的铅都会随着废水，废渣，废料，以及雨水的冲击最后进入水环境和土壤，农药的使用更是危害着虾的安全[7]。化合物难以溶解，大多沉积在水底，一部分沿食物链积累在鱼虾体内，并通过食物链对人类造成直接或者间接的影响[1]。米虾作为淡水养殖的品种，其生长繁殖可能受到铅离子的影响，引起肝脏等内部器官的病理变化，并使铅离子在米虾体内蓄积。通过研究铅离子对米虾的急性毒性实验和寻找半数致死浓度，一方面为重金属对甲壳类动物的危害提供了强力的证据，另一方面也为我们制定相关环保法规以及水环境污染检测标准提供了重要的依据。从而引起人们对环境保护的重视和对自身行为的深刻反思。