摘要：为研究谷氨酸络合态钼肥对黄瓜保护性酶活性的影响，本研究设计了20mg/L、40mg/L、60mg/L 3个浓度的谷氨酸钼肥处理组，对黄瓜三叶一心期幼苗叶面喷施两周后，对其超氧化物歧化酶活性、过氧化物酶活性、过氧化氢酶活性、抗坏血酸过氧化酶活性进行了检测。试验结果显示，与传统的钼酸钠肥料相比，谷氨酸络合态钼肥可以有效地提高黄瓜保护性酶活性。这种新型钼肥对苗期黄瓜的最佳喷施浓度在40mg/L。 52768

毕业论文关键词：黄瓜，络合态钼肥、浓度、保护性酶活性

Abstract：To study the effect of glutamic acid molybdenum complexing state molybdenum fertilizer on cucumber, we sprayed the complexing state molybdenum fertilizer with different concentration of 20 mg/L, 40 mg/L and 60 mg/L on the 3 leaf stage seedlings of cucumber  respectively. Two weeks later, the activity of superoxide dismutase (sod), peroxidase (pod) catalase activity of ascorbic acid peroxidase activity were tested. Experimental results show that compared with the traditional sodium molybdate fertilizer, glutamic acid complexing state molybdenum fertilizer can effectively improve the protective enzyme activity of cucumber seedlings. The best spraying concentration of this new type molybdenum fertilizer on cucumber seedling stage is 50 mg/L.

Keywords：Cucumber , complexing state molybdenum fertilizer, concentration and protective enzyme activity 

目  录

1  前言 4

1.1 氨基酸肥料 4

1.1.1 氨基酸肥料的定义及作用 4

1.1.2 氨基酸肥料的优点 4

1.1.3 氨基酸肥料的应用前景 5

1.2 钼元素 5

1.2.1 钼的性质 5

1.2.2 钼的生理功能 5

1.2.3 高等植物对钼的需求 6

1.3 什么是植物保护性酶 6

2 实验方法 7

2.1 超氧化物歧化酶（SOD）活性的测定 7

2.2过氧化物酶（POD）活性的测定 8

2.3过氧化氢酶（CAT）活性的测定 9

2.4抗坏血酸过氧化酶（APX）活性的测定 10

3 实验结果分析 11

3.1 不同浓度谷氨酸钼对黄瓜幼苗超氧化物歧化酶活性的影响 11

3.2 不同浓度谷氨酸钼对黄瓜幼苗过氧化物酶活性的影响 11

3.3 不同浓度谷氨酸钼对黄瓜幼苗过氧化氢酶活性的影响 12

3.4 不同浓度谷氨酸钼对黄瓜幼苗抗坏血酸过氧化酶活性的影响 12

结  论 14

参考文献 15

致  谢 17 

1  前言

1.1 氨基酸肥料

1.1.1 氨基酸肥料的定义及作用

    作物的氨基酸类养料都是用其所需要的氨基酸用作依托，凭借它的巨大的保持吸附作用和表面所具有的活性，并参入它成长过程中所需要的营养元素（N、P、K、Fe、Cu、Mo等），经过络合和螯合形成的无、有机复合物。这类氨基酸类养料不但能降低大量元素的释放速度以及其利用率，还能够确保一些微量元素的稳定和长期有效。氨基酸类养料还能够增大植物的呼吸和光合作用的能力，改良作物的氧化和还原的过程，加强植物的新陈代谢作用的妙处。它还和呼吸作用的增大和叶绿素的形成密切相关，并且对酶类物质的活性、氧化还原物质活性、对有益元素吸纳、种子萌发、根部吸收营养作用等生理、生化过程都有显著的促进作用。尤其是它与植物的亲和性是其他任何一种物质无法比拟的。因此，在农业上具有改良品质、增大产量、降低农药残留、保护生态环境等功能。刘庆城等［1］的盆栽和田间试验表明，毛发水解废液中含有的游离氨基酸能促进植物分蘖，提高农作物的产量。钟晓红等［2］用L-色氨酸和DL-色氨酸对索非亚草莓种类的叶子实施叶面喷施的施肥方法，试验结果显示：300-400mg/L左右的L-色氨酸以及400mg/L的DL-色氨酸能增大草莓的产量，改善果实品质。