渍涝胁迫下壳聚糖对芝麻幼苗生长的影响(3)
表1 不同处理对芝麻幼苗苗高和鲜重的影响
CTS浓度（g/L) CK 0 0.1 0.15 0.2 0.25 0.3
株高（cm） 6.4 4.4 5.0 5.3 5.7 6.1 5.4
根长（cm） 1.9 0.8 1.0 1.2 1.4 1.6 1.3
实验结果如表1所示，对照组（CK）幼苗的株高和根长分别为6.4 cm、1.9 cm，渍涝胁迫下芝麻幼苗的株高与对照相比降低了31.2%，根长与对照相比降低了57.9%，外施壳聚糖后，芝麻幼苗的株高和根长均与所增加，与0.1 g/L 壳聚糖处理相比分别增加了21.9%、47.3%。0.2 g/L 壳聚糖处理时，幼苗的株高和根长分别为5.7 cm、1.4 cm，渍涝胁迫下芝麻幼苗的株高与对照相比降低了10.9%。根长与对照相比降低了26.3%，外施壳聚糖后，芝麻幼苗的株高和根长均与所增加，与渍涝胁迫相比株高分别增加了13.6%、20.5%、29.5%、38.6%、22.7%，根长分别增加了25%、50%、75%、100%、62.5%。以上数据说明壳聚糖能够在一定的浓度范围内有效地缓解渍涝胁迫对芝麻幼苗所带来的损伤，进而促进幼苗的生长。
2.2壳聚糖对渍涝胁迫下芝麻幼苗鲜重和干重的影响
表2 壳聚糖对渍涝胁迫下芝麻幼苗干重、鲜重的影响
CTS浓度（g/L) CK 0 0.1 0.15 0.2 0.25 0.3
鲜重（mg/株） 56.1 30.5 37.5 35.6 42.3 52.1 50.7
干重（mg/株） 3.3 1.7 2.2 1.9 2.4 3.1 2.8
实验结果如表2所示，对照组（CK）幼苗鲜重为56.1 mg，渍涝胁迫下的芝麻幼苗鲜重为30.5 mg，比对照组减少了45.6%。说明渍涝胁迫下，芝麻幼苗的生长受到抑制，有机物消耗减慢。对照组（CK）幼苗干重为3.3 mg，渍涝胁迫下的芝麻幼苗干重为1.7 mg，说明渍涝胁迫下芝麻幼苗的有机质积累受到影响，植株生长速率减慢。外施一定浓度的壳聚糖后，芝麻幼苗的鲜重有所增加，随着壳聚糖浓度的增加，芝麻幼苗的鲜重呈现先增加后降低的趋势，与渍涝胁迫下芝麻幼苗处理相比，分别增加了30.0%、16.7%、38.7%、70.8%、66.2%，表明一定浓度的壳聚糖能够缓解渍涝胁迫造成的植株生长迟滞的现象。而且随着壳聚糖浓度的变化，芝麻幼苗的干重也呈现先增后减的趋势，在0.25 g/L壳聚糖处理时干重最大，表明壳聚糖确实能够在一定程度上改善渍涝胁迫下植株生长状况。以上数据表明壳聚糖能提高芝麻幼苗的干重和鲜重，能够缓解渍涝胁迫对芝麻幼苗造成的伤害，进而促进幼嫩植株的生长与代谢。
2.3壳聚糖喷施对渍涝胁迫下芝麻幼苗叶绿素含量的影响
图1 壳聚糖对渍涝胁迫下芝麻幼苗叶片中叶绿素含量的影响
叶绿素与光合作用是紧密相连的，而且叶绿素含量的高低直接影响植物对光能的吸收和传递，叶绿素含量的多少与植物同化作用的能力大小直接相关[12-15]，在植物光合作用中起着关键性的作用，因此叶绿素含量的多少直接反应植物的生长状况由表3可知，对照组（CK）幼苗叶片中叶绿素含量为1.63 mg/g，渍涝胁迫后，幼苗叶绿素含量为0.89 mg/g，比对照组降低了45.4%。说明渍涝条件下，芝麻幼苗叶片中叶绿素在渍涝胁迫下均急剧下降，光合作用受到影响。外施一定浓度的壳聚糖后，幼苗的叶绿素含量有所增加，并随着壳聚糖浓度增加呈现先增加后又降低的趋势，与0 g/L 壳聚糖浓度处理相比，分别增加了29.2%、10.1%、50.6%、65.2%、47.2%，以上数据说明一定浓度的壳聚糖能够抑制芝麻幼苗叶绿素的降解，相对增加其光合作用，缓解渍涝对幼苗光合系统的破坏，增强其对渍涝环境的适应。